* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

1351 Ч Е С Н О К А ]СУЛЬТУРЛ.-- Ч У М И З А . — Ш А Б Д А Р Ъ . 1352 богатство сеилпъ ел бвлковнмит веществахн. а загмгь отбирают» самый мелкий и наикенве цъвшый чеснокъ; о с т а т к и луковицы отбираются Стебли чухизы, очень грубые, довольно охотно па продажу и после сортировки силетаютса поедаются скотомь. Во велкохъ случае, чухиза пе хожетъ за­ въ вънкн. Сплетенные венки зинуютъ въ сухонъ иенорознонъ ион*щснш. Валовая доход­ ступить место обидвновеннаго проса, растешя, ность вультуры чеснова въ Киевской губериш уже имЬюпиаго определенный спросъ на рынк ь. по С. В. Краинскону колеблется въ нред'ьлахъ надеж!Шго въ культуре н более, чехъ чуввза, свороспечаго. отъ 7 2 0 до 2 8 8 0 руб. на десятину. При культуре чухизы особенпое внимание Литершнура. С. К р а й н е в ! в . Промыш­ ленное огородничество иодъ Киевом» и въ не­ следуетъ обращать иа чистоту почвы оть соркоторыхъ п р и д н е с т р о в с к и х ] , селеньлхъ Киев­ иыхъ травъ, такъ вакъ чухиза, подобно натеку просу, боится последняхъ въ начале своего ской губ.—Ш р е д е р ъ. Русский огород». Л. Жичуновъ.развития; родится же она на всяких» почвахъ, Чумиза—(доп., см. Ш т., 1196 стр.) на­ особенно если оне удобрены компостом», но зваше итальяасваго проса, Panicum iulicum г., не навозом», который подъ просовыя вносить вультнвируенаю въ Манчжурии к-Усеурдйскомъ не советуется, тавъ какъ онъ служить при­ крае, н известпаго въ PocciH подъ именами: чиною ихъ засорения. "'•>. Подобно просу, чумиза чувствительна въ бора (иъ Бессарабской губ.), въ Средней Азш— кунака, а на Кавказе (въ Кутаисвой губ.)—юли.холоду ири своем» прорастании, почему она Чумаза отличается отъ обыкновеннаго проса я высевается, когда пройдет» ьозяожность с во имъ соцветдеиъ въ виде поннвлаго цвлвнд- заморозков»; въ виду этого подготовка почвы ричесваго волоса, составленнаго изь короткнхъ къ посеву должна Гнать сделана заблаговремен­ веточекъ, сидддцпхъ иа глазной оси. По общему но и т. о., чтобы семена ел хоглн найти въ ввду метелки, чумиза напоминаетъ обыкновен­ достаточнохъ количестве почвенную влагу. По­ ные коновое просо, но тольво нетелки ея зна­ севъ (возможно мельче) лучше всего производить чительно длиннее (до 8 верш, длиной) и пыш­ рядовой—съ 6—8 верш.—10 верш, между рядиянее, причемъ она легко распадается на отдель­ хн; причем» сехянъ расходуется фунтовъ 20— ные клубочки. Семена чумизы, по большей 30 ва десят. После появления всходовъ—полка частн, краснаго вли оранжеваго, редко желтаго, отъ горныхъ травъ и порыхлеше междурядий цвёта, эллиптической формы н значительно мень­(уничтожение корки), которыя повторяются до шей, противъ семянъ обыкновеннаго проса, техъ поръ, пока эти ряды пе сохкнутсл растенгями. Между прочим», пригустомъ стояши ра­ величины. Благодаря значительной своей длине, метелки чумизы приносить громадное количе­ стешй въ рядах», полезно сделать и иирорежпваство семянъ, чехъ, быть можетъ, и объясняется ше поел* того, какъ растетя достаточно окреп­ распространенность чумизы на Далънемъ Во­ нуть, на столько, чтобы разстояше хежду ними стока, где она является очень важнынъ пище­ бикло 2—3, но пе более 4 верш. При культуре выми, в вормовымъ растетемъ. Броме этихъ на кормъ, посевъ хожно производить и раз­ отлнчШ отъ обыкновеннаго проса, чухиза иньет» бросной, прн чехъ семянъ выходить до 40 фун­ и значительный перюдъ вегетации (поспеваетъ товъ на десятину. тольво въ сентябри). При иользова'нип на кормъ, какъ въ сыром» По своеху географической у распространешю виде, тавъ и въ виде съна, запаздывать съ (yccypiScxift край, Манчжурия, Япония, Индия i уборкой не советуется, тавъ какъ иначе кормъ чумиза является растением» умеренно-теплых» становится толстостебельнымъ н грубыхъ. Луч­ и даже теплых» и влажныхъ климатов», а шее время для этого -моментъ выбрасывашя потому ея требования къ теплу (я влажности) метедокъ. должны быть значительных и. Между твхъ. веПри уборке на семена придерживаются хногочнеленные опыты ея рдзведешя иь Евро­ твхъ же npienoBb, что и при уборке обыкнопейской Poccin (после русско-японской войны)венваго проса. даютъ осноиавде причислить чумизу къ числу ра­ Урожайность чтмпзы довольно высокая: отъ стешй, достаточно устойчивыхъ противъ засух». 60—80 до 100 и, даже, до 200 пуд. на десят. Въ Китае чумиза возделываетсл, главныхъ Литература: U. lay др ииъ, „Хозяйство" образохъ ради семянъ, служащихъ тамошнему за 1903.—П. Ш т е й н б е р г ъ , въ „Сельекомъ населению главныхъ пнтательныхъ продуктом»; Хозяине" за 1906 г.—Статьи нн. авт. въ „Хоз. красных семена чумизы вдуть на приготовле­ на Дону" за 1908 г. Ж. Панковь. ние китайскнхъ хакаронъ, что указываеть на ш. Шабдаръ—персидское название клевера Trifolium resupinatura, растущаго въ Средней Азш. Растете это хноголетнее и отличается отъ других» клеверовъ иеревервутыхъ положе­ нием» цветов» въ головке. Въ культуру вводится съ недаввяго. времени, когда, после опытовъ въ Ташкенте н Голодной степи, были обнару­ жены высоких качества этого растешя: быстрый ростъ, значительная урожайность и малая тре­ бовательность къ почве По кормовых» свой­ ствах» шабдаръ превосходить люцерну, давая въ первый же годъ посева до 500 иуд. иревосходпаго сЬна на десятину. По сообщению Р. Шредера шабдаръ лучше