* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

071 Л У К Ъ I I ЕГО КУЛЬТУРА НА Ю Г ! ; Р О С С Ш . 672 >ra 0Ч<Ч1Ь иъжкотная, производится руками а обходятся очень дорого. 1 десятин» aociea с*наш. идет» уровни! явбажввня или араояжнкя оп. 260 д > ^ < иудовъ. Крупной арбажейкп 1 поденщица aa paбочШ дет. может» выбрать около о пу­ довъ, мелкой же. так* называемой .ансюшки* не 60лео20—25 фунтовъ. ,|(| Собранный 11)10- не биннпй 2—3 года нодъ луком». Подъ Одессой между прочит, принять сльдуюии'й cliiwoooрот-к первый годъ иосввъ лу'коныхъ с)|\!Я1!Т. или вооадкв арбажейкп. второй годъ—корноилоды, Tperifl годъ—бахчи, четвертый годъ нлн лукъ нлн зерновые хлеба и т. д. Посадка ПРОИЗВОДИТСЯ ВЪ коицЬ или средине апреля. Крупный лукь (решето XI), идушдЙ на „матку", высаживается иравнлышин рядами, съ иредоставдеюемъ ддя КАЖДОЙ луковицы 2 кп. вершковъ. Кстати сказать, чго этот» лукъ очень часто вь годъ посадки даеть Сёмяяную стрелку, 1 дуктъ въ течете 1—2 сутокъ просу­ шивается на воз­ духе, а затемъ сор­ тируется по вели­ чине и сохраняется до следующего го­ да. Сортировка но величине арбажсйки производится быхъ кожанныхъ (рис. 3) внсячнхъ Гпс. трехъ меиыппх» рътистъ, которыя разднляютъ арбажейку на б сортовъ следующнмъ образомъ: но получаемыл пъ этом» случае семена не счи­ .V L Решето ст. отверспямн дламетр. 30 мил. таются хорошими; безусловно предпочитают» Л; 2. 20-22 м. семена, получепныл па 3 год». Еслн арбажейка 14-15 X 3. второго решета, т. е. решета X 2-й пе будетъ 11-12 X 4. продана вь течете зимы для употребления въ 6-S К 5. пищу (пзъ нея готовят» юл:ане очень вкусный 3-5 X 6. соуеь). то ее обыкновенно на юге высаживают» X 1 даегъ луковки, употребляемыя на на' .перо", т. е. для нолучеш'я ранпяго зелепаго ценою 40—iO ВОЯ. за пудъ. .V 2 даеть лука. Посадка этого лука производится чрезвы­ ..матку-, луковки, употребляемыя на зелёный лукъ иличайно густо,—одна луковка возле другой, для , на иеро, ценою 25—40 коп. пудъ. .V 3 ндетъ чего каждый еа.днльщнкъ отмеряет» себё полосу аршина. Затемъ, наполнив» нере.днпкъ вмест-в съ тремя последующими нумерами uai въ Г / , получешс луковицъ въ сле­ дующем!, году и стоить 1 р. 50 коп.—2 р! 50 кои. пудъ; X 4 стоить отъ 2 до 3 руб­ лей пудъ. X 5 стоить ОТЪ 3 до 6 рублей за пудъ. .V 6 т. и. „авсюшка- стоить отъ 5—12 до 15 рублей иудъ. Разсортированная таким» обра­ зомъ арбажейка посте про­ сушки переносится на чер­ даки (такъ называемый „го­ рища") нлн въ неморозпые сараи, гд* и раскладывается слоемъ въ 3—4 вершка п въ такомъ вид* сохрапястся до посадки следующею весною. Рпс. 5. Луковицы арбааейки трех» большпхъ величин». Иногда недостаточно просу­ шенная, въ сарае лежащая арбажейка начпнаетъ согреваться: въ такомъ случае сложенную слоемъ луковками, еажалыцикъ втыкает» нхъ въ землю, арбажейку разгребают» "и когда она остынете одна возле другой. Ддя получетя зеленаго лука и несколько просохнет», сгребаютъ снова. На обыкновенно каждый огородпикъ высаживает» рисунках» 4 и 5 изображены размеры всех» О 4—6 пудов». Для засадки одной десятины .мат­ -о номеровъ арбажейкп. т. е. 6 различных» вели­ кой" требуется до 35 пудовъ луковок» 1 г р е ­ чин» ся луковокъ. Такимъ образом», описывае­ шета. Для засадки на иеро ' (2-ое решето) мая здесь п практикуемая у насъ па юг* огород­ требуется огъ 40 до 45 пудовъ. Съ % десятины, никами-болгарами двухлетняя культура лука засаженной луком» на задень, получается около сводится въ иервомь годт, какъ i i на севере, 3 тысячъ довольно объемистых» пучков» зеле­ наго лука, который иродастся перекупщикам» къ полученш лука-сЬянчйка. по 3—5 руб. за сотню. Перекупщиками куплен­ Второй год». Подготовка почвы съ веспы ные пучки перевязываются, при чемъ изъ двухъ второго года производится также, какъ и въ купленных» пучковъ перекупщпкъ делаетъ три, первый годъ. Выбирается обыкповенно участокъ, а иногда п четыре по 8—10 штукъ въ пучке, Рпс. 8. Решето д я сорти­ л ровки арбажейкп. прн ПОМОЩИ осо-