Главная \ Полная энциклопедия русского сельского хозяйства и соприкасающихся с ним наук Образование почв \ 401-450
* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
815 МОРКОВЬ КОРМОВАЯ SIC продшестлопала олпмь,-пі> двухъ пспаіпкахъ: порB o t t мелкой, длл заделки жнивья, п второІІ ужо на полную глубину. Имеются, однако, укаэапш, что морковь довольствуется и значительно болео мелкоп обработкой; такъ, Горбатопскій пропзподилъ пъ нижегородской губсрнін опытъ съ пахотой и безъ почвоуглубителя (па 3 п.), п съ ипмъ (3-«-2 п.), но разнпцы вь урожллхъ пъ пользу этой пторой вспашки не наблюдал*. Весной, смотря по состолпію почпы, ноле нлп только боропуетсл, плп же предварительно передъ бороньбой ещо экстпрппрѵетея. Удобрснісмъ подъ моркопь могутъ служить: компост*, хорошо псрспрѣвшШ нпво.іъ (свѣжіЯ, какъ мы впдѣлн, вызывает* пежеллтельпыя явленія), пзвесть, дефскаціоиная грязь (объ па поч вах*, бедных* известью), фосфаты п азотпетые тукп. Въ впду нсскораго полвлснія всходовъ, весьма продолжительная вегеташонпаго періода ( 2 5 - 3 0 псдѣль) п малой чувствительности всходовъ къ восенннмъ нонпжешлмъ температуры, посѣвъ мор кови пропзводптся возможно ранѣс. На запад* п кое-гдѣ у насъ, въ сплу тѣхъ же соображсній, практикуется пногда осснній посѣпъ, настолько поэдній, чтобы сѣмсна пе успѣлп прорасти осенью же, а далп бы исходы самой рапной воспой, когда, конечпо, объ обработке и посѣвѣ пс можетъ быть н рѣчп. Недостаток* такого лріема поиятслъ: вь случаЪ возврата теплой погоды после посева, се мена могут* прорасти съ осени и всходы погиб нуть отъ морозовъ (въ пашей литературе встре чаются указавія, что хотя пногда пъ этомъ случае растенія п остаются уцелевшими отъ морозовъ, но зато онп тогда сь весны выкпдываютъ стеблп,пзрастають); но п помпмо того, очепь нежным* всходам* трудно пробиться чрез* слпшпомъ уплот ненную почву, какою она бывастъ обыкновенно ранней весной. 1 Семена морковп, пс отличаясь вообще большой всхожестью (не больше 80 % ) , сохраняютъ ее 2— 3 года; отсюда необходимость брать въ качестве посевная матерьлла по возможностп семспа по следняя сбора п непременно съ предварительно определенной всхожестью. Будучп снабжепы за цепками и сбиваясь, благодаря пмъ, в* комкп, не подготовленный морковвыя семена нс могут* пред ставлять удобнаго посевная матерьяла: пхъ необ ходимо предварительно перетереть (это делается рукамп плп молотплкамп, клеверными плп обыкно венными). Пногда, для ускорепія прорастанія, се мена намачиваются въ водѣ въ мешках* в* тсченіе полутора-двуіъ сутокъ или съ той а е пѣдью, смѣшапныя съ песком*, складываются дней на 7 - 8 в* кучп, которыя поливаются сверху водой п время отъ времени перелопачиваются (для равномерная распределенія воды п для предупреждснія согреваяія семян*). У БломеЙера памочепиыя сімепа прорастали через* 12 дпей, а сухіл, прп одинако вых* других* условіяхъ,-чсреэ*22дня. Прп руч ном* посеве, для равномерная распределснія па большую площадь незначительная количества мел кпхъ семянъ, прпходптся смешпвать съ четверпымъ, примерно, объемом* какоя-ппбудь балласта,-опплокъ, песку п т. п. Сеютъ моркопь рядами, въ ручную плп машпвамп, съ междурядьями, смотря по сорту, почве п пр., отъ 7-мп до 12-тп в.; семена заделываются ие глубже 1'/ Д.; на десятину высевается пхъ 10¬ 17 фунтовъ. Для достЕжснія т е с н а я сблпженія семянъ съ почвой полезно слегка прикатывать по севъ поперекъ рядовъ. Моркопныя семена начи 2 нают* прорастать при 5 Р., по длл дружная .нхъ прорастпнія нужна температуря в* предёлахъіЗ— 25° Р. Поэтому, смотря по погоде, всходы появ ляются раньше ллп позже, но лъ общем*-через* значительный промежуток* времени (10-30 и дажо больше дней). А т а к * какъ нежныо исходы очень боятся эасорспія, то понятно, что часто ещо за долго до и х * лояплснія прпходптся производить первое мотыженіе мсждурлдій; в* пнду такой позмежпостп полезно примешивать прп nocent, какіллпбо быстронрорастлющіл семена (например*, горчицы, рапса), съ темъ чтобы всходы пхъ какъ можпо скорее обозначили бы рлдкн, запятые морковью. Это первое мотыжсніс, какъ л следу (нс меньше трехъ), производится ручными плп коннымп мотыгами, въ зависимости отъ волнчпиы мсждурлдій. Второе мотыжоніо обыкновенно совпадает* по временп съ первым* прорежп-' ваньемъ растсній, которое, въ пнду очень тугого; развитія морковп, производится приблизительно черезъ 5 педель по появлсніп всходовъ; третье мотыжепіо стараются сделать одновременно со вторымъ, окончатсльнымъ прорѣжппаньсиъ, кото рое ведется до раэстоянія 4 - х ъ - 6 - т п вершковъ между растспіямп пъ рядахъ (въ впду перовностн всходовъ, прореживают* рукамп). Для проветриванія сырой почвы, какъ п всякой вообще, въ сы рое лето полезно слабое окучппаньо растепій. Уборка моркови, благодаря малой чувствитель ности ся къ легким* осенним* морозам*, может* пропэводптьел поздно (весь сентябрь п начало октября), позже уборкп другпхъ корнеплодов*. Выполняется она плп ручными орудіямп (лопатами, спеціальпымп железными насталенными копателямп), плп плугамп, прлмененіс которыхъ, однако, менее удобно,' такъ какъ пмп легко поранпть и раэрезать'корпп длпнныхъ сортопъ, пораненные же корнп плохо сохраняются. После обрезкп плп обрывкп ботвы, быстро складывают* корнп на поле в* кучп п оставляют* в* нпхъ до свозки в* под валы плп до укладыланія въ кучп, кагаты п пр. Лучше всего сохраняется моркопь въ сухпхъ н прохладных* помещсніяхь (погреба, подвалы), при размѣщеніп нетолстых* слосмъ. Прп складываніп въ кучп, сь целью задержяпія распространспія загппванія, корнп переслаиваются псскомъ пли землей; земляная покрышка поверхъ кучп, по мере усвлспія морозовъ, увеличивается. Различные сорта сохраняются нс одинаково хорошо: длинные, напрп меръ, благодаря указаннымъ нередким* порапсніямъ корней прп уборке, сохраняются хуже, п белую зеленоголовую морковь, обладающую наи более длпннымъ корнем*, съ трудомъ удается со хранить лпшь до япварл, а другіс сорта-до фев раля. Замечено, что корпи съ суглинистых* почв* сохраняются хуже, чемъ съ песчаныхъ. Нсобхо дпмо, вь впду вообще труднаго храпснія моркови, скармливать се какъ можно быстрее. Потерн при такомъ кгротком* храненіп достигают* 5 - 7 % отъ первоначальпа го веса корней. Урожап корней спльно колеблются: въ засушливые годы с* деся тпны собирается 90D - 1.000 пудов*, а в* более влажные-до 2.000 пудовъ. Листьев* получается около 25 % оть веса 'корней. юа щя Въ впду указанной легкой потери морковными семенамп всхожести, посевной матеріалъ сле дустъ плп выписывать пзъ солпдпыхъ семейных* хозяйствъ. плп, что надежнее, выводить у себя. Отобранные съ этой целью семенные корни, плот ные (но не дерепяппстыс) п съ круглой головкой, снабженной одвпмъ сердечкомъ, после обръзкн