* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
Р
РАСТВОРИ´МОСТЬ, концентрация насыщенного раствора при данных температуре и давлении. Обычно определяется через ко э ф ф иц ие н т р ас т в о р им о с ти (массу вещества, которая может раствориться в 100 г растворителя). Коэффициенты растворимости лежат в широких пределах — от 10 –20 г (HgS) до сотен грамм (AgNO3). Растворимость веществ зависит от многих факторов, прежде всего, от природы растворителя и растворённого вещества. Здесь действует правило: «Подобное хорошо растворяется в подобном» — т. е. чем ближе по своим физ. характеристикам вещество к растворителю, тем лучше оно в нём растворяется. Напр., уксусная кислота легко растворяется в воде, в то время как раствор растительного масла в воде получить практически невозможно. На растворимость, кроме того, влияют давление и температура. Так, растворимость газов в воде увеличивается с понижением температуры — по этой причине, в частности, северные моря и моря умеренного климата богаче рыбой, чем тропические. Растворимость твёрдых веществ в воде не зависит от давления (жидкости и твёрдые вещества практически не сжимаемы), а растворимость газов растёт с ростом давления. Растворимость солей с ростом температуры, как правило, увеличивается. Существуют, однако, исключения, и одно из наиболее важных — поваренная соль (хлорид натрия). Её растворимость с ростом температуры увеличивается лишь незначительно. Именно по этой причине хлорид натрия нельзя очистить методом перекристаллизации.
100 90 Растворимость (г соли в 100 г воды) 80 70
KN
N
aN
O3
60 50 40 30 20 10 0 0 10
Ca
O3
Cl
2
Pb
(N
O
3)
2
K
r 2C
2O
7
KC
NaCl
l
KC
lO 3
20
30 40 50 60 Температура (°С)
70
80
90
100
Растворимость различных соединений при различных температурах
РАСТВО ´ Р Ы, однородные (гомогенные) системы переменного состава, состоящие из двух и более компонентов и продуктов их взаимодействия. Растворы бывают твёрдыми, жидкими и газообразными. Напр., сплавы представляются собой твёрдые растворы, воз-
Таблица растворимости кислот, солей и оснований в воде
— растворимые (более 1 г в 100 г H2O) — малорастворимые (от 0,01 г до 1 г в 100 г H2O)
— нерастворимые (менее 0,01 г в 100 г H2O) в водном растворе не существуют
472