* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

К карбоновых кислотах весьма подвижны атомы водорода у второго углеродного атома. Поэтому при галогенировании происходит в первую очередь образование 2-галогенкарбоновой кислоты. При этом константа диссоциации кислоты увеличивается. Карбоновые кислоты получают брожением углеводов, омылением (гидролизом сложных эфиров), каталитическим окислением углеводородов, окислением спиртов, альдегидов и кетонов, гидролизом тригалогенпроизводных углеводородов, а также из моногалогенпроизводных углеводородов, напр.: R—Cl —C ≡ N R—COOH + NH3. КАРНО´ ЦИКЛ, обратимый круговой процесс, состоящий из двух изотермических и двух адиабатических процессов. Назван в честь франц. физика и инженера Н. Карно, который в 1824 г. впервые рассмотрел подобный круговой процесс как идеальный рабочий цикл теплового двигателя и доказал, что коэффициент полезного действия (КПД) такого двигателя не зависит от используемого в цикле рабочего тела (вещества). В цикле Карно (см. рис.) кроме рабочего р 4 δQ1 1 3 δQ2 Соли высших предельных кислот являются мылами. Карбоновые кислоты являются частью жиров, масел, восков, используются в пищевой и полимерной промышленности, в фармацевтике и в органическом синтезе. КАРБОРУ´НД, то же, что кремния карбид. См. Кремний. 2 V КАРБОЦИКЛИ´ЧЕСКИЕ СОЕДИНЕ´НИЯ, органические соединения, содержащие один или несколько циклов из атомов углерода. Делятся на алициклические (циклоалканы и циклоалкены вместе с их производными) и ароматические (одноядерные и многоядерные арены и их производные). Пример алициклического соединения — циклогексанкарбоновая кислота, ароматического — 2-фенилэтанол, основная составляющая розового масла. Цикл Карно. Изменение энтропии ∆S в цикле равно нулю тела принимают участие два тепловых резервуара — нагреватель с температурой Т1 и холодильник с температурой Т2. Сначала рабочее тело приводят в тепловой контакт с нагревателем, и оно изотермически (т. е. при постоянной температуре) расширяется, получая от нагревателя теплоту δQ1 и совершая полезную работу δA. После этого рабочее тело адиабатически (т. е. без подвода или отвода тепла, δA = 0) расширяется и охлаждается до температуры холодильника. Затем оно приводится в тепловой контакт р б Циклогексанкарбоновая кислота (а) и 2-фенилэтанол (б) а ∆Q1 > 0 (i) 2 КАРГИ´Н Валентин Алексеевич (1907—1969), росс. химик, академик АН СССР (1953). Один из создателей советской научной школы по физикохимии полимеров. Основные труды посвящены механизму образования коллоидных систем и особенно физикохимии высокомолекулярных соединений. Исследовал также роль структурных характеристик реакции среды в образовании макромолекул. 1 3 4 ∆Q2 > 0 (i) V Любой равновесный круговой процесс можно разбить на множество циклов Карно и таким образом показать, что изменение энтропии ∆S в ходе такого процесса равно нулю КАРНО ´ (Carnot) Никола Леонар Сади (1796—1832), франц. физик и инженер, один из основателей термодинамики. Рассмотрел идеальный круговой термодинамический цикл (цикл Карно), доказал, что КПД тепловой машины не зависит от рабочего вещества в ней и определяется только разностью температур нагревателя и холодильника (теорема Карно). Н. Карно с холодильником и изотермически сжимается, отдавая холодильнику количество теплоты δQ 2 (оно всегда меньше δQ 1). Завершает цикл Карно адиабатическое сжатие рабочего тела до первоначального объёма. Поскольку внутренняя энергия ∆U рабочего тела не изменяется в ходе цикла, полезная работа, согласно первому закону термодинамики, численно равна разности количеств теплоты, полученной от нагревателя и отданной холодильнику: δA = δQ 1 — δQ 2 = ((T1 — T 2) / T1) δQ 1 . Согласно теореме, доказанной Карно, КПД цикла Карно является максимально возможным при заданных температурах нагрева- 252