* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

А Zn(OH)2 Zn(OH)+ Zn(OH)+ + OH —, Zn2+ + OH — — как основание; [Zn(OH)3]— + H+, связана с их симметрией и проявляется тем сильнее, чем ниже симметрия кристаллов. Однако не все свойства кристаллов анизотропны; напр., их плотность и удельная теплоёмкость не зависят от направления. При нагревании шара из изотропного вещества (свойства которого не зависят от направления) происходит его равномерное расширение по всем направлениям, т. е. он остаётся шаром. Шар из кристаллического (анизотропного) вещества при нагревании изменяет свою форму, напр. превращается в эллипсоид. Возможен и такой вариант, когда при нагревании шар расширяется в одном направлении и сжимается в другом, перпендикулярном ему. Анизотропия может быть естественной и искусственно наведённой какими-либо внешними воздействиями, напр. электрическими или магнитными полями при нагревании. Поликристаллические материалы, состоящие из огромного числа случайно ориентированных монокристаллов и являющиеся поэтому изотропными, могут приобрести анизотропию в результате механической обработки, напр. прокатки. К анизотропным материалам относятся и жидкие кристаллы. Zn(OH)2 + H2O [Zn(OH)3]—+ H2O [Zn(OH)4]2— + H+ — как кислота. Примером органических амфотерных соединений служат аминокислоты. АНАЛИТИ´ЧЕСКАЯ ХИ´МИЯ, раздел химии, посвящённый определению хим. состава веществ и отчасти их хим. строению. Методы аналитической химии позволяют отвечать на вопросы о том, из чего состоит вещество, а также какие компоненты входят в его состав. В аналитической химии можно выделить качественный анализ (исследует компонентный состав вещества) и количественный анализ (даёт сведения о количественном содержании всех или отдельных компонентов). Аналитическая химия исторически была одним из первых разделов химии. Она зародилась в 17 в. и восходит к работам Р. Бойля, который предложил сам термин «химический анализ». В 19 в. получили развитие классические методы количественного хим. анализа — весовой (основан на определении веса продукта реакции), объёмный (сводится к измерению объёма реактива, израсходованного на реакцию с определяемым веществом) и др. Для современной аналитической химии характерно широкое использование различных физ.-хим. методов анализа (спектрометрических, хроматографических и др.). Благодаря разработке большого количества новых методов (только основные методы исчисляются десятками) можно сказать, что сегодня аналитическая химия переживает второе рождение. Применяемые методы различаются чувствительностью (минимальным количеством вещества, которое можно обнаружить или определить данным методом); избирательностью (возможностью в данных условиях обнаружить или определить нужные компоненты без помех со стороны присутствующих компонентов); точностью (получением правильных и воспроизводимых результатов); экспрессивностью (быстротой); стоимостью; автоматизированностью и др. характеристиками. Аналитическая химия имеет огромное практическое значение в жизни общества. Без эффективного хим. анализа невозможно функционирование ведущих отраслей народного хозяйства, системы охраны природы и здоровья населения, оборонного комплекса, невозможно развитие многих смежных областей знания. АНГИДРИ´ДЫ ка р б о н о в ы х кис ло т, см. Карбоновые кислоты. АНИЛИ´Н (фениламин), C6H5NH2, простейший ароматический амин, бесцветная жидкость (т. кип. 184 °С), желтеющая на воздухе из-за окисления. Плохо растворяется в воде, хорошо — в спирте, эфире и бензоле. Основные свойства анилина выражены слабее, чем у аммиака. C водой с образованием гидроксидов анилин не реагирует. При реакциях с кислотами даёт соли анилиния: C6H5NH2 + HCl → [C6H5NH3]+Cl—, C6H5NH2 + H2SO4 → [C6H5NH3]+HSO4 . Реакции алкилирования и ацилирования для анилина проходят в более жёстких условиях, нежели для алифатических аминов. При действии азотистой кислоты в мягких условиях образуются соли фенилдиазония: C6H5NH2 + KNO2 + HCl → [C6H5—N≡N]+Cl— + H2O + KCl. — АНГСТРЕ´М (Å), внесистемная единица длины. 1 Å = = 10 –10 м = 0,1 нм. Применяется в атомной физике, в оптике. Названа в честь швед. физика А. Ангстрема, который ввёл её в 1868 г. АНИЗОТРОПИ´Я, различие физ. свойств твёрдого тела в зависимости от направления внутри кристалла (относительно кристаллографических осей). Анизотропия — характерная особенность кристаллов. Она Анилиновый краситель анилин оранжевый: кристаллы и раствор 36