* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

Практическое издание А дома вкуснее! Домашнее консервирование Соление. Копчение Полная энциклопедия Составитель Бабкова Ольга Викторовна Генеральный директор издательства С. М. Макаренков Редактор О. В. Бабкова Ведущий редактор О. В. Бабкова Контрольный редактор Л. А. Мухина Художественное оформление: Е. Л. Амитон Компьютерная верстка: Т. М. Мосолова Корректор Т. Е. Антонова Издание подготовлено при участии агенства ООО «Софит-Принт» Подписано в печать 24.01.2011 г. Формат 84x108/32. Гарнитура «Helios». Печ. л. 17,0. Тираж 7 000 экз. Заказ № Адрес электронной почты: info@ripol.ru Сайт в Интернете: www.ripol.ru ООО Группа Компаний «РИПОЛ классик» 109147, г. Москва, ул. Большая Андроньевская, д. 23 Отпечатано с готовых файлов заказчика в ОАО «ИПК «Ульяновский Дом печати» 432980, г. Ульяновск, ул. Гончарова, 14