* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

421 УГЛЕМОЙКА 422 медленно выскальзывает в подставленный при­ емник. Неотвержденная в 5 часть С 0 выводит­ ся через 8 в дополнительный двухступенный компрессор 10, где нроходит 1-е сжатие, холо­ дильник ll, 2-е сжатие и сжшкающий холо­ дильник 12, затем через вентиль 13 снова вво­ дится в процесс. Установка с тремя испари­ тельными агрегатами дает в сутки 3—5 т твердой У. Производство сухого льда суще­ ствует с 1925 г. (США). В настоящее время оно имеется в США (ок. 30 з-дов с общей продук­ цией до 40 О О ж ) , в Германии (8 з-дов), Фран­ О ции, Швейцарии, Канаде, Мексике, Австралии и Японии. Стандартная форма сухого льда для рынка в США—кубики с ребром 25 см, ве­ сом ок. 15 кг или цилиндрики 0 3,5 см, h = = 15-^20 см. Тара для них—бумажные пакеты, которые для перевозки укладываются в тепло­ непроницаемые ящики. Потери при хранении— в пределах 1—5% за сутки. На специально оборудованных торговых складах твердая У. хранится до года. Стоимость сухого льда в США—ок. 20 долл. за 1 т . П р и м е н е н и е У. Газообразная У. ши­ роко применяется в сахарной пром-сти (для разложения Са-сахарата), в производстве соды по аммиачному способу и бикарбонатов Na и К, в производстве сернокислого алюминия по способу Левига, при получении чистой окиси алюминия из бокситов, в производстве бихромата и перманганата калия, п>и химич. очистке рассолов КаС](для электролизаидляполучения пищевой соли). Она расходуется также в пиво­ варенном деле, употребляется для выделения серы из содовых остатков, служит сырьем для технич. синтеза мочевины, метилового спирта (по реакции С 0 + З Н = СН ОН + Н 0 с ката­ лизатором ZnO + M g O + F e 0 под давлением до 300 а / т ) , салициловой к-ты и некоторых дру­ гих органич. препаратов; предлоя£ена как кон­ сервирующее средство для пищевых продук­ тов. В медицине У. имеет значение как состав­ ная часть лечебных минеральных вод. Часть У. поступает на сжижение и на производство сухого льда. Жидкая У. непосредственно ис­ пользуется в холодильном деле и в лаборатор­ ной технике, а в последнее время также для горно-подрывных работ. Главным же образом она служит транспортабельной формой С 0 , ис­ пользуемой на месте потребления в газообраз­ ном виде: для производства искусственных ми­ неральных вод, шипучих вин и других газиро­ ванных напитков, для медицинских ванн и т. д. Твердая У. (сухой лед) применяется почти ис­ ключительно как источник холода—на город­ ских холодильниках, консервных з-дах, в скла­ дах и магазинах, при перевозке скоропортящих­ ся продуктов, в кондитерском производстве, в комнатных ледниках. Ее применяют также для лабораторного получения низких t° (дает охлаждение до —78°, а в смеси с ацетоном под вакуумом до —110°), в вакуумной технике к для дезинсекции хлебопродуктов (в смеси с окисью этилена). Потребление твердой У. в США за последнее время превышает потребле­ ние жидкой. В холодильном деле применение твердой У. взамен льда имеет следующие пре­ имущества: 1) значительно меньший расход ох­ ладителя, равный / — / расхода обыкновенно­ го льда; 2) сухость охлаждаемого помещения (твердая У. не тает и потому не дает сырости, грязи и не вызывает коррозии транспортного оборудования или порчи продуктов талой во­ дой); 3) возможность быстрого и глубокого ме­ 2 8 9 3 2 2 3 2 1 1 3 5 стного охлаждения; 4) консервирующее действие выделяемого газа на продукты; 5) допустимость применения в ручном багаже и почтовых посыл­ ках и 6) упрощенная и очень л е г к а я тара, обыч­ но не подлежащая возврату. Лит.: Свойства углекислоты: М е н д е л е е в Д., О с н о в ы х и м и и , 9 и з д . , т . 1, M . — Л . , 1927; M е н ш у т к и н В . , К у р с общей химии (неорганической), 4 изд., Л., 1933; Н и к и т и н с к и й Я . , «Пищевая промыш­ л е н н о с т ь » , М . , 1932, 5, с т р . 21, и 6, с т р . 28 ( У . к а к консервант для пищевых продуктов); E p h r a i m Fr., A n o r g a n i s c h e C h e m i e , 4 Aufl.,' D r e s d e n — L e i p z i g , 1929; P l a n k R . u . К u p r i a n o f f , Die t h e r m i s c h e n E i g e n schaften d. K o h l e n s a u r e , В . , 1929; П р о и з в о д с т в о у г л е ­ кислоты: Л у к ь я н о в П., К у р с химич. технологии м и н е р а л ь н ы х в е щ е с т в , 3 и з д . , ч . 1, M . — Л . , 1933; M ел и к о в В . , « Ж Х П » , 1933, 4, с т р . 6 ( с у х о й л е д ) ; W e n der N . , Die K o h l e n s a u r e i n d u s t r i e , В., 1901; L u li­ m a n n E . , Die F a b r i k a t i o n d. fliissigen K o h l e n s a u r e , В . , 1904; G o o s m a n n J . , The Carbonic Acid Industry, C h i c a g o , 1906; В a u m H . , Die w i r t s c h a f t l i c h e B e d e u t u n g u . die H a n d e l s t e c h n i k d. K o h l e n s a u r e i n d u s t r i e , В . , 1911; D a ra m e г О . u . P e t e r s F . , C h e m i s c h e Technologie d. N e u z e i t , 2 A u f l . , В . 3, В . — S t g . , 1927; P l a n k R . , Amerikanisehe Kaltetechnik, В . , 1929: L u c k о w C , « C h r m i s c h e A p p a r a t u s , L p z . , 1930, B . 17, p. 229 u. 243; K i l l e f f e r D . , « J . E n g . C h e m . » , W s h . , 1 930, v . 22, p. 1087; R e i c h « C h e m . & Met. E n g i n e e r i n g * , N . Y . , 1931, v. 38, p. 136; U 11m. E n z . , 2 A u f l . , B . 6, p. § 8 8 ; Много сведений имеется т а к ж е в ж у о н а л а х : «Ztschr. f. k o m p r i m i e r t e u . fliissige G a s e » , W e i m a r ; « Z t s c h r . f. K o h l e n s a u r e * , 1910—1914, с 1915 г. п е р е и м е н о в а н в « K o h lensaure u. Mineralwasser*. В . ; « Z t s c h r . f. die gesamte K a l t e - I n d u s t r i e » , В . , с 1900 г . В , Янковский. У Г Л Е М О Й К А , см. Обогащение полезных ивко•,юемых. УГЛЕРОД, С, химич. элемент I V группы периодич. системы, ат. в. 12,00, порядковый но­ мер 6. До последнего времени У. считался не имеющим изотопов; лишь недавно удалось с помощью особо чувствительных методов обна­ ружить существование изотопа С . У. — один из важнейших элементов по распространен­ ности, по многочисленности и разнообразию его соединений, по биологическому значению (как органоген), по обширности техническо­ го использования самого У. и его соедине­ ний (как сырья и как источника энергии для промышленных и бытовых нужд) и наконец по своей роли в развитии химической нау­ ки. У. в свободном состоянии обнаруживает ярко выраженное явление аллотропии (см.), из­ вестное уже более Г/г в., но до сих пор не впол­ не изученное как по причине чрезвычайной трудности получения У. в химически чистом виде, так и потому, что большинство констант аллотропных модификаций У. сильно меняется в зависимости от морфологич. особенностей их структуры, обусловленных способом и ус­ ловиями получения. У. образует две кристаллич. формы—алмаз (см.) и графит (см.) и кро­ ме того известен в аморфном состоянии в виде т. н. а м о р ф н о г о у г л я . Индивидуальность последнего в результате недавних исследований оспаривалась: уголь отождествляли с графитом, рассматривая тот и другой как морфологич. разновидности одной формы—«черного угле­ рода», а разницу в их свойствах объясняли фи­ зич. структурой и степенью дисперсности ве­ щества. Однако в самое последнее время полу­ чены факты, подтверждающие существование угля как особой аллотропной формы (см. ниже). П р и р о д н ы е и с т о ч н и к и и з а п а с ы У. По распространенности в природе У. занимает среди элементов 10-е место, составляя 0,013% атмосферы, 0,0025% гидросферы и ок. 0,35% всей массы земной коры. Ббльшая часть У. находится в форме кислородных соединений: в атмосферном воздухе содержится - 800 млрд. т У. в 'виде двуокиси С 0 ; в воде океанов и мо­ рей—до 50 000 млрд. ж У. в виде С 0 , иона 13 2 2 *14