цыбулизованный

(иноск. иронич.) — о людях простых, особенно евреях, считающих себя цивилизованными (с намеком, что от них еще отзывается цыбулей, луком, который они охотно едят)

Ср. Zwiebel (нем.) — цыбуля, лук.

См. "цивилизация".