на хлеб и на воду
(обычное наказание — для карцерных)
Ср. "Передача" (пирогов) была прием обыкновенный, к которому мы всегда обращались, когда в корпусе были кадеты, арестованные в карцере и оставленные "на хлеб и на воду".
Лесков. Кадетский монастырь. 5.
Ср. Bei Wasser und Brot.
См. "карцер".
Большой толково-фразеологический словарь Михельсона
Фразеологический словарь современного русского языка
Даль В.И. Толковый словарь живого великорусского языка: В 4 т.
Биографический энциклопедический словарь
Малый академический словарь
Толковый словарь руссого языка под ред. Д.Н. Ушакова