кислый квас!
(народн. шутл.) — неопределенный ответ рифмой на вопрос немца: "was" (что?) т.е. "ничего!"
Ср. Нет, свое твердят (немцы), мы вас (просим)! Да, что, говорю, вас! кислый квас!
Лесков. Островитяне. 5.
Ср. "Was ist das? кислый квас!" — получило, будто, начало от вопроса немца (попробовавшего впервые русского квасу) "was ist das" и ответа русского: "кислый квас", и с тех пор это слово в виде рифмы шутливо употребляют на вопрос was ist das?
Большой толково-фразеологический словарь Михельсона
Даль В.И. Толковый словарь живого великорусского языка: В 4 т.
Славное имя - высокая честь. Энциклопедия имен, книга для семейного чтения
Афоризмы