плю́шка
Согласно Соболевскому (Лекции 137), из *плющька от плюск.
••
[Неверно. Слово плю́шка "сдобная булочка" является результатом развития знач. слова плюшка – птица "трясогузка, Моtасillа", сохраненного рядом русск. диалектов; ср. также плишка, плиска. Обычай выпекать хлеб в форме птиц и животных восходит к языческим обрядам; см. Трубачев, "Этимологические исследования по русск. яз.", вып. II, М., 1962, стр. 41–43. – Т.]
Сельскохозяйственный словарь-справочник
Малый академический словарь
Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
Большой толково-фразеологический словарь Михельсона
3333 каверзных вопроса и ответа
Большой орфографический словарь русского языка: 106 000 слов
Славное имя - высокая честь. Энциклопедия имен, книга для семейного чтения
Даль В.И. Толковый словарь живого великорусского языка: В 4 т.
Словарь древнерусских личных собственных имен
Этимологический словарь современного русского языка
Англо-русский, русско-английский словарь с транскрипцией в обеих частях
Словарь украинского языка
Русская мысль и речь: свое и чужое. Опыт русской фразеологии. Сборник образных слов и иносказаний