Статистика - Статей: 909699, Изданий: 1065

Искать в "Этимологический словарь русского языка Макса Фасме..."
Сообщить об ошибке

курмач



< курма курмыш >


курма́ч "поджаренная ячневая или овсяная крупа". Из тюрк.; ср. тел., чагат. kurmač 1) "крупа из поджаренного ячменя", 2) "жареная пшеница", тур. kavyrmač, kavurmač "поджаренные хлебные зерна" (Радлов 2, 470, 965); см. Каннисто, FUF 17, 112 и сл.


Еще в энциклопедиях


В интернет-магазине DirectMedia