* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

ный соус - 500 мл, растительное масло - 1 л, вода - 250 мл, лавровый лист -5 штук, сахар и соль по вкусу 1. Морковь очистите и нарежьте соломкой. 2. Капусту нашинкуйте. 3. У сладкого перца удалите семена и плодоножки, мякоть нарежьте кольцами. 4. Лук очистите и измельчите. 5. Томаты помойте, нарежьте тонкими кружочками, соедините с остальными овощами, залейте томатным соусом, добавьте растительное масло, лавровый лист, сахар и соль и оставьте на 20 минут. 6. Полученную массу переложите в эмалированную посуду, поставьте на огонь, доведите до кипения и варите в течение 40-50 минут. Во время варки добавьте воду. 7. Салат снимите с огня, разложите по полулитровым банкам и закатайте прокипяченными крышками. Салат с томатами и рисом Томаты - 5 кг, сладкий перец - 1 кг, морковь - 1 кг, репчатый лук - 1 кг, рис -400 г, растительное масло - 250 мл, сахар - 100 г, соль - 100 г 1. Томаты помойте, удалите плодоножки, мякоть пропустите через мясорубку. 484