* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

ный перец горошком - 15 штук, семена горчицы - 15 штук, лавровый лист -5 штук, вода - 10 л 1. Чеснок, лук и корень хрена очистите. Лук измельчите, корень хрена нарежьте небольшими кусочками. 2. Огурцы помойте, плотно уложите в трехлитровые банки, добавьте в каждую банку по 1 зубчику чеснока, кусочку корня хрена, веточке укропа и горсти репчатого лука. 3. В отдельной посуде приг отовьте маринад из лимонной кислоты, сахар, соли, воды, семян горчицы, лаврового листа и черного перца. 4. Маринад вскипятите и влейте в банки с огурцами. 5. Банки пастеризуйте в течение 30 минут, после чег о закатайте крышками и поставьте вниз горлышком. Маринованные огурцы с хреном Огурцы - 5 кг, 9%-ный уксус - 200 мл, корень хрена - 1 штука, репчатый лук -2 штуки, чеснок - 2 головки, белый перец горошком - 5 штук, черный перец горошком - 5 штук, английский перец горошком - 5 штук, гвоздика - 4 штуки, гор чи ца - 4 сто ло вые лож ки 448