* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

2. Сок процедите через сложенную в несколько слоев марлю, соедините с соком лимонника, добавьте сахар и доведите до кипения. 3. Горячий напиток перелейте в полулитровые банки, накройте прокипяченными металлическими крышками, пастеризуйте в течение 15 минут при температуре 90 °С и закатайте. Голубика в собственном соку Голубика - 1 кг, сок из голубики - 200 мл 1. Ягоды помойте, переберите, положите в эмалированную кастрюлю и залейте свежим соком. 2. Кастрюлю поставьте на огонь, доведите до кипения при постоянном помешивании, прогревайте в течение 5 минут и разлейте по простерилизован-ным подогретым банкам. 3. Банки закатайте крышками и поставьте в прохладное место. Варенье из голубики Голубика - 1 кг, сахар - 950 г, вода - 400 мл 1. Голубику переберите, помойте и положите в эмалированную кастрюлю. 2. Сахар залейте водой, доведите до кипения, процедите через сложенную в несколько слоев марлю и вскипятите еще раз. 379