* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

разлейте по простерилизованным литровым банкам, накройте прокипяченными металлическими крышками, пастеризуйте в течение 15 минут и закатайте. Сок из голубики с медом Голубика - 1,5 кг, вода - 300 мл, мед - 1 00 г 1. Ягоды переберите, помойте, положите в эмалированную кастрюлю, залейте водой и варите на медленном огне до размягчения. 2. Голубику тщательно разомните, процедите через сложенную в несколько слоев марлю, отожмите сок. 3. Полученный сок перелейте в отдельную посуду, доведите до кипения, соедините с медом, прогревайте в течение 3 минут и еще раз процедите. 4. Сок снова доведите до кипения, разлейте по полулитровым подогретым банкам, закатайте их крышками, переверните вниз горлышком и остудите. Сок из голубики с лимонником Голубика - 500 г, сок лимонника - 200 мл, сахар - 300 г 1. Ягоды голубики переберите, помойте, разомните с помощью деревянного пестика или ложки, отожмите сок и оставьте его на 1 час. 378