* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

Напиток из айвы и яблок Айва - 1 кг, яблоки - 2 кг, сахар - 300 г, вода - 500 мл 1. Яблоки помойте, нарежьте дольками, удалите семена. 2. Айву помойте, измельчите, положите в эмалированную кастрюлю, залейте водой, накройте крышкой и варите до размягчения. 3. Яблоки добавьте к айве, разварите, протрите полученную массу через металлическое сито, добавьте сахар и еще раз подогрейте на медленном огне. 4. Готовый напиток перелейте в литровые банки, пастеризуйте их в течение 20 минут при температуре 80 °С и закатайте крышками. Напиток из айвы и черноплодной рябины Сок из айвы - 50 мл, сок из черноплодной рябины - 50 мл, сахар - 200 г, вода - 1 л 1. Воду доведите до кипения, растворите в ней сахар, соедините с соками черноплодной рябины и айвы, варите в течение 3 минут. 2. Готовый напиток разлейте по подогретым литровым банкам и закатайте крышками. 303