* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
5. Банки накройте прокипяченными крышками, стерилизуйте в течение 8 минут на кипящей водяной бане и закатайте.
Компот из айвы, слив и яблок
Айва - 400 г, яблоки - 400 г, сливы -200 г, сахар - 400 г, вода - 1 л
1. В воде растворите сахар и доведите жидкость до кипения на медленном огне.
2. Яблоки помойте и нарежьте ломтиками.
3. Сливы помойте, удалите косточки, мякоть разделите на половинки.
4. Айву очистите от кожицы, разрежьте на несколько частей, удалите семенные коробочки.
5. Все подготовленные ингредиенты выложите в литровые простерилизованные банки, залейте сахарным сиропом, накройте крышками. Пастеризуйте банки в течение 20 минут при температуре 85 °С и закатайте.
Компот из айвы и кабачков
Айва - 250 г, кабачки - 750 г, сахар -450 г, вода - 1 л
1. Сахар растворите в воде и доведите до кипения.
300
