* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

Яблочное пюре с вишней Яблоки - 1 кг, вишня - 500 г, сахар - 150 г, вода - 500 мл 1. Вишню помойте, удалите косточки, положите в эмалированную кастрюлю, залейте небольшим количеством воды и прогревайте до тех пор, пока ягоды не станут мягкими. 2. Яблоки помойте, удалите семена, сердцевины и кожицу, мякоть нарежьте тонкими ломтиками, положите в кастрюлю, добавьте немного воды и прогревайте до тех пор, пока яблоки не разварятся. 3. Яблоки и вишню тщательно разомните по отдельности до образования пюре, соедините, добавьте сахар, доведите до кипения и прогревайте 10 минут на медленном огне. 4. Готовое пюре в горячем виде разложите по простерилизованным банкам, поставьте на водяную баню и стерилизуйте еще 20 минут, после чего закатайте прокипяченными крышками. Яблочно-абрикосовое пюре Яблочное пюре - 650 г, абрикосовое пюре -200 г, сахар - 150 г 1. Яблочное и абрикосовое пюре соедините, добавьте сахар, переложите в эмалированную посу-256