* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

335 ней части завязи в числе 2—3 (соответственно числу гнезд), пристеночные, в нижней части срастающиеся в большую центральную колонку, несущие многочисленные семяпочки; столбик нитевидный, кверху немного утолщенный, оканчивающийся слегка расширенным, многолопастным рыльцем. Плод — прямостоящая или повислая, вздутая, кожистая, гладкая, блестящая, полая, многосемянная ягода, шарообразной, яйцевидной, продолговатой или продолговато-конической формы, длиною в 5—10 см, шириною в 2—4 см, вверху тупая или заостренная, внизу подпертая остающеюся, плоскою, зеленовато-бурою чашечкою, в верхней части одногнездная, с 2—3 пристеночными семяносцами, в нижней части 2—3-гнездная; зрелая ягода бывает (смотря по разновидности) красной, буро-красной, желто-красной, желтой, белой или фиолетовой окраски. Семена многочисленные, белковые, плоские, почти почковидные, около 5 мм в поперечнике, неясно-мелкобородавчатые, желтоватые. Зародыш вальковатый, кольчато-завернутый, расположенный в маслянистом белке почти по окружности последнего. Цветет летом (приблизительно с конца июня по конец августа). Встречается в культуре во многих разновидностях, отличающихся между собою формою, величиною, окраскою и положением плода*. Возделывается стручковый перец ради плодов почти во всех жарких и более умеренных (но достаточно теплых для него) странах света, в больших размерах — на полях и в значительно меньших количествах — на огородах. У нас его возделывают на юге преимущественно на огородах. Разводят стручковый перец из семян, которые обыкновенно высевают в начале марта в парник: вышедшие из них сеянцы пересаживают затем в половине мая в грунт, соблюдая между растениями расстояния в 30—45 см (1 — 11/ фута). В местностях, в которых особенно часто наблюдаются поздние весенние заморозки, пересадку молодых растений производят не ранее конца мая. Ранние осенние заморозки вредят стручковому перцу мало: подмерзшие осенью зеленые плоды его, хотя и теряют от мороза способность дозревать, все-таки годятся для маринования. Описываемое растение нуждается для успешного произрастания в хорошо удобренной, не особенно тяжелой почве и в солнечном местоположении. При полевой культуре обыкновенно первую вспашку поля производят осенью, следующею же весною его вторично пашут и затем хорошенько * Fingerhut относит эти разновидности к двум основным видам: 1) Сарsicum annuum L. и 2) Capsicum longum (DC) Fingerhut, которые он различает главным образом по положению их плодов, требуя для первого вида прямостоящие плоды, а для второго вида — висячие плоды. Большинство авторов не признает, однако, такого разделении достаточно обоснованным и принимает Сарsicum annuum L. за основной вид, a Capsicum longum (DC.) Fingerhut лишь за его разновидность, отличающуюся от типичной формы удлиненными, коническими или почти цилиндрическими плодами.