* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

34 прорезал всю толщу стенки плода, иначе пропало бы много опия напрасно, а потому лезвие ножа предварительно обматывается нитками, лишь самый кончик оставляется свободным, соответственно глубине надреза. На следующее утро с коробочек соскабливают выступивший из надрезов и несколько загустевший млечный сок, собирая его на лист, который держат в левой руке. Из собранного таким способом опия приготовляют, с помощью деревянных колотушек, упомянутые выше круглые комки (булки); затем обертывают их маковыми листьями, которые легко прилипают к мягкой массе опия, и обсыпают плодами щавеля (см. выше), чтобы устранить слипание булок. В Малой Азии делают на маковых головках только по одному круговому надрезу, в Персии же по нескольку коротких косых (рис. 1, Г), а в Ост-Индии по нескольку продольных надрезов (рис. 1, ГГ), идущих от основания коробочки к ее верхушке; при подобном способе надрезания получается несколько (почти в 4 раза) большее количество опия; надрезы производятся особым инструментом, состоящим из 3 или 4 сложенных параллельно лезвий, связанных нитками (рис. 1, ГГГи ГУ). В Европе опий производится для продажи только в Болгарии (в окрестностях Ловчи, Кюстендиля и Гатица) и Румелии, в остальных же странах (Англии, Германии, Греции, Испании, Италии, Франции и Швеции) он добывался только для опыта; при этом выяснилось, что вследствие дороговизны рабочих рук производство его не окупается. Европейский опий содержит, как показали исследования различных авторов, значительно больше морфия, чем турецкий (в болгарском до 20—21 %; во французском Aubergier нашел 17,83 %, Guibour—22,88 %). Маковым головкам после сбора опия дают дозреть, затем их срезают для получения семян, из которых жмут масло; жмыхи употребляются потом в виде корма для скота или служат пищею особенно бедным семьям; само растение (т. е. солома) идет на корм скоту. Существенные составные части и действующие начала. Маковые головки содержат клетчатку, слизь, воск, камедь, смолу, минеральные соли и до 0,133 % алкалоидов, входящих в состав опия (см. ниже), из коих морфина (Morphinum) — 0,05—0,1 %. Маковое семя содержит жирное масло (около 50—55 %), протеиновые вещества, клетчатку, слизь и минеральные соли. Присутствие в них следов морфина или других алкалоидов (Меигіп нашел 0,003 %, Ассагіе —0,06 % морфина; см. Wittstein, 596) в последнее время оспаривается. Опий. Из этого весьма важного в медицинском отношении продукта выделено 22 алкалоида: морфин, наркотин (Narcotinum), кодеин (Codeinum), нарцеин (Narceinum), тебаин (Thebainum или Paramor-phinum), псевдоморфин (Pseudo- или Oxymorphinum), пaпаверин