* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
32
II.
IV.
Рис. 1. I и II маковые головки, с надрезами для получения опия. I — головка (Рарауег somniferum L. var. album Boiss.) персидского мака из провинции Kashan, с косыми надрезами; П — головка (Рарауег somniferum L. уаг. ghbrum Boiss.) индийского мака из Патны (Patna), с продольными надрезами. III и IV — инструменты (так назыв. Nushtur), употребляемые в Индии для надрезания маковых головок; один из трех, другой из четырех клинков, перевязанных нитками. I — по De Lanessan'y, II — IV по Fluckiger'y.
Маковые головки собираются как с черного, так и с белого мака, но последнему отдается предпочтение. Их срезают недозрелыми, однако уже почти совершенно развитыми, приблизительно в июле месяце, и быстро, но притом осторожно, высушивают вначале в хорошо проветриваемом, затененном и под конец в слабонагретом помещении. После высушивания их освобождают от семян и сохраняют в плотно прикрываемых стеклянных или жестяных сосудах. Свежесобранные головки обладают сильным наркотическим запахом, который при высушивании почти совершенно утрачивается. Сухие коробочки имеют округлую или яйцевидную форму, длиною они около 4 см, шириною в 3—3 1/2 см, весом в 3—4 грамма; вкус их горький.
Семена. С врачебною целью употребляются только семена белого мака. Они беловатого цвета, почковидные, длиною около 0,5 мм, без запаха, приятного, маслянистого вкуса. В качестве пищевого продукта