Радецкий
Радецкий, И. М.
известный своими сочинениями по поварскому искусству в 1840-х и 50-х годах.
Русский биографический словарь в 25-ти т. - Изд. под наблюдением председателя Императорского Русского Исторического Общества А. А. Половцева. - Санкт-Петербург: Тип. И. Н. Скороходова, 1896-1918.