* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

12b —• Таблица I I I Пиво-медоваренная и солодовенная промышленность « к в о. Состав персонала цензовой фабрично-заводской промышленности СССР по профессиям, полу И ОСНОВНЫМ возрастным группам. (Продолжение). « Ч и с л о Мужч. к о о о. л и ц Наименование отделов о с ч о * Наименование отделов и профессий д Женщ. и профессий S Сч ч к Ч и с л о Мужч. л и ц S ел Ч 9 то 2 Сч Женщ. t- 2 сЧ >К Щд в то 3 ч я *С з о о Сч 2 "° о1Г = С . Сч El 03 о JO. Сч С S 3 Монтеры Электротехники Смазчики Чернорабочие станции б) Ремонтные ительные 10¬ 9¬ 6силовой и стро рабочие. 8- 9 7- 9 7— 9 9 8- 9 8 8- 9 н. у 6 6—11 6 - 10 7- 9 9— 10 5- 7 8- 9 9 6 9 9-10 5— 7 7— 9 7 7— 9 9 5- 9 — к Сч Сч fir то га Сч ч о о о Сч Сч P Q С ч о И с 17 6 72 22 1052 140 29 5 56 8 28 12 1 41 9 24 31 2 115 7 26 234 29 40 29 2 5 6 23 71 79 669 27 512 108 22 17 6 72 26 1055 140 29 56 8 28 12 1 41 9 24 31 2 115 7 26 234 31 40 29 49 Бондари 50 Водопроводчики 51 Жестянщики и паяль щики 52 Кузнецы 53 Каменщики 54 Кровельщики 55 Котельщики 56 Литейщики 57 Молотобойцы 58 Монтеры • 59 Медники 60 Маляры 61 Модельщики 62 Плотники 63 Подручные плотников.. 64 Печники 65 Слесаря • 66 Подручные слесарей . . . 67 Столяры 68 Токаря по металлу 69 Подручные токарей 70 Токаря по дереву 71 Штукатуры 72 Шорники 73 Электромонтеры 74 Прочие ремонтные и строительные рабочие в) Транспорт Старшие свальщики и навальщики солода.. Свальщики солода Под&емщики с о л о д а . . . Старшие сушильщики при жжении солода . Сушильщики солода (овинщики) Старшие дробильщики на крупных заводах.. Рабочие при солододробилке Солододробильщики.... Старшие чистильщики солода Чистильщики с о л о д а . . . Мойщики б а р а б а н о в . . . . Дежурные при бараба нах Контрольные при бара банах Чернорабочие Прочие рабочие заготовки солода Пивоварение 17 30 42 11 143 11 36 34 8 4& 15 10 6— 17 30 42 11 143 11 42 36 8 48 15 10 2 24 50 773 16 11 103 36 59 28 22 5 25 4 3& 266 12 45 17 77 2 22 50 769 16 11 100 36 58 28 22 6 Грузчики Кучера, возчики, дро 3— 7 гали, аробщики Конюхи и другие рабо чие конного д в о р а . . . 4 - 5 10 Шофферы г) Рабочие по двору рабочие складов экспедиций 2. Производственные отделы..: а) Основное ство Заготовка производ­ — и и 4- 6 522 54 — 3042 2919 756 6 8 15 22 7 66 168 2 1534 1520 11 99 Мастера варочных от­ 8- 9 делений 100 Помощники мастеров варочных отделений.. 7 101 Рабочие варочных от­ делений 23 102 Старшие варщики 71 103 Варщики 6— 104 Сусловщики 80 105 Качальщики 106 Старшие прессовщики.. 669 107 Прессовщики на сусло­ вых прессах 27 108 Тарелочники 109 Градуировщики" 512 110 Старшие бродилыцики. 7 111 Рабочие бродильных от­ 108 делений 22 112 Нотанщики старшие 113 Нотанщики м л а д ш и е . . . 114 Старшие фильтровщики. 115 Фильтровщики 576 116 Чернорабочие 117 Прочие рабочие вароч ных и бродильных отделений Ю 4593 10 4456 118 769 119 120 15 121 22 122 123 8 124 125 66 126 169 127 Разливочное отделение 25 266 12 45 977 87 11 157 78 81 14 24 76 127 16 1414 687 123 21 146& 95 118 45 90 11 10 6 1 2401 780 135 178 224 176 134 70 166 138 16 солода ., — 79 Рабочие на л ю к а х . . . 80 Мастера-солодовщики... 81 Помощники мастеров со лодовщиков 82 Старшие солодовщики (лопатники) 83 Лопатники 6- 8 7- ? 6- 7 5 Мойщики бутылок 5 Браковщики посуды 3 Подавальщики п о с у д ы . . 5 Разливальщики 4- 5 Купорщики 5 Наклейщики этикетов.. 5 Отборщики б у т ы л о к . . . . Браковщики пива • 4- 5 Откладчики, укладчики. 5— 6 6 Мерщики бочек, — 2 1 _ ,