* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
— 127 Таблица IIТ
Состав персонала цензовой фабрично-заводской промышленности СССР по профессиям, полу И ОСНОВНЫМ возрастным Г р у п п а м . (Продолжение) Хлебопечение и произв. макарон и вермишели.
ч те о. о
5S К Наименование отделов и профессий
З
К С
СП
Ч и с л о Мужч.
л и ц
S Он
Ч и с л о а то т СГ Наименование отделов и профессий Мужч.
S с га
л и ц
Женщ.
Женщ.
2 о.
ч « 2 Я
га
^ Т*
о
Он
Он
од
ч о
Ч
4=5 2 3 и ё-8-
о
03
о К >
Он Сн
о
Сн
а
га
R3
ч о
Сч
о
о ч о С
Он
с
ОД
rag
Сн Сн
128 Мойщики чанов и лагер ных бочек 129 Смарщики 130 Чернорабочие 131 Прочие рабочие разлив ных отделений Подвал. 132 Качальщики в подвалах 133 Мастера подвальных от делений 134 Помощники мастеров подвальных отделений 135 Старшие подвальные.. 136 Элеваторщики 137 Приемщики посуды . . . 138 Смольщики бочек 139 Чернорабочие 140 Прочие рабочие под вала Вспомогательные г>а бочие при всех от делах
5- 6 6 6
103 8 5 190 397 51 16 77 93
103 9 5 267 493 51 16 13 16 16 93 69 5 214
Группа Y I I . Подгруппа 51-а. Хлебопечение и про изводство макарон и вермишели.
Учтено заведе н и й 98. Всего учтено персонала:.... I . Служащие 1. Административнотехнический персо нал Директора, их помощ ники, заведующие от делами, цехами, мастер скими Мастера, заведующие от дельными работами, десятники, бригадиры приказчики по произ водству Инженеры Инструктора Лаборанты, колористы.. Техники, штейгеры . . . Смотрители Механики 2. Учетный персонал.. 8882 1485 401 1615 17 314 40 10938 5 1821
7— 9 5— 6 4— 5 6 6 6- 7
12 16 16 56 68 4 158
35 1 56
267
268
10-16
209
209
20
20
б) Подсобныеи побочные производства VII—48. Дрожоюевое производство 141 Рабочие 1—4 разрядов 142 Рабочие 5—7 разрядов 143 Рабочие 8 разряда и выше V—33. Производство изделий из дерева.. 144 Рабочие 4—6 разрядов 145 Рабочие 7 разряда и выше VII—50. Крахмальнопаточная промы шленность 146 Рабочие 1—4 разрядов . 4 147 Рабочие 5—7 разрядов . 5— 6 V II—516. Прочиепищевкусовые производ(шва 148 Рабочие 5—7 разрядов 149 Рабочие 8 разряда и выше 3. Ученики р а б о ч и е . . 5— 6 8—15 1— 4 4 5- 6 9—13
123
14
137
15
4 4
19 Бухгалтеры Кассиры, артельщики., Калькуляторы, тарифи каторы, нормировщики Конторщики бухгалтерии Счетоводы Табельщики 3. Делопроизводствен ный персонал
9—13 н. у. 10-13 н. у. н. у. н. у. 12—13
45
46
303 12—15 5—11 н. у. 7— 8 8— 10 6— 8 51 23 5 42 157 25 10 1 2 4 1 2
224 1 132
527 52 155 64 220 31 25
87
87
63 6 15
1
86
—
15 Делопроизводители, кор респонденты 9 16 Заведующие конторой и отделениями конторы, управделами 14 17 Конторщики по дело производству 6— 7 18 Машинистки 8 19 Регистраторы, журнали сты, паспортисты . . . . н. у. 20 Секретари 8—15 — 23 20 3 54 122 4. Хозяйственные и торговые служащие Агенты, комиссионеры . 9—10 Заведующие хозяйством, заведующие складами, 12-14 магазинеры
11
6 12
14 11 3 61
902 12 67
72
982 13 68