* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

МОЛОЧНАЯ — М О Л О Ч Н О Е БРОЖЕНИЕ. 325 своеобразное строение имеютъ цветы рода грудной железы. Чрезъ М. ф. происходить Euphorbia (см. рис.). Они собраны здесь постоянное отделение молока. въ мелиия, окруженный бокаловнднымъ поМ о л о & п ш ц а . , плесневица. ( S o o r ) , крываломъ, соцветйя (фиг. 2). иногда оши­ вызывается грибкомь Oidium albicans, Мубочно принимаемый за отдельные цветы. coderuna albicans, есть болЬзиь слизистой Мужские цветы на самомъ дЬле состоять об. рта. У поворожденныхъ М. наблюдает¬ каждый нзъ одной ТЫЧИНКИ (фпг. 3), жен­ ся въ первые дни и недели жизни, реже ские изъ одного пестика. Верхняя завязь па второмъ месяце, при нечистомъ содер­ большинства М. состоитъ изъ трехъ, реже жании рта. На внутренней поверхности изъ двухъ ИЛИ МНОГИХЪ плодолистиковъ губъ, на языке и нёбе образуются бело­ Съ такимъ же числомъ гнездъ; во ниутреп- ватый пятна или нежный налетъ; въ силь­ немъ углу каждаго гнезда находится одна пыхъ степепяхъ развития болезни—творо­ или две внеячихъ, анатропныхъ семяпоч­ жистый массы, похожий на свернувшееся ки. Плодъ трехъ, реже двухъ или много- моло1со. Въ начале эти массы легко уда­ гнездпая коробочка, отбывающаяся створ­ ляются, затемъ оне укрепляются плотно ками. Семена имеютъ маслянистый бе- на елиз. об. и после удаления оставляютъ локъ и прямой зародыше. М. распадаются кровоточащую поверхность. Йзъ полости йа две главныя группы: Stenolobeae, съ рта М. распространяется на глотку, пищеузкими полуцилнндрическими семядолями, водъ, иногда гортань. Мшгроскопически и Plaiylobeae, съ широкими, плоскими се­ маленьийя нити, нзъ которыхъ состоять мядолями; эта группа далее распадается грибки М., лежать поверхностно въ слиз. на подсемейсгва Phyllanthoideae и Croto- об., но иногда внедряются ве глубоше слои ncideae, а последнее снова на группы: Сго- ея. У детей, страдающихъ М., cocanie все­ toneae, Acalypheae, Jatropheae, Maniholeae, гда болезненно. Грпбки М. поладаютъ съ Cluytieae, Шррошапеае, Euphorbieae. Къ M. воедухомъ или кисловатой пищей въ по­ относятъ около 4000 видовъ, растущпхъ лость рта, где и развиваются. Благоприят­ повсюду, за исключешемъ холодыыхъ обла­ ной для этого почвой слулсатъ исатарры по­ стей, но особенно много числен ныхъ въ тро- лости рта, развивающиеся отъ остатковъ пикахъ. М. даютъ разнообразные продук­ ПИЩИ и молока и пр., разлагающиеся п ты: слабительное масло (изъ семянъ Rici- образуюпиДе питательную среду для грибnus c o m m u n i s п Cvoton T i g l i u m ) , камедь ковъ. Лечеше направлено па удалеше эуфори1умъ" (.изъ E u p h o r b i a resinifera), грпбисовъ и устраяеше катарра полости рта. каучукъ (изъ Hevea guianensis и brasi- Первое достигается чисто механическимь liensis), крахмаль i^Manihot uEilissima), кра­ путемъ, при помощи тупыхъ инструменсящая вещества и пр. Некоторый М. очень товъ, кисточекь, сухого полотна и проч., ядовиты (напр. HippomaneMancinella). Коп- после чего поражепиыя места энергично вепцъ нашелъ въ янтаре ископаемые остат­ и повторно обмываются кисточкой, смочен­ ки цвьтовъ A n t i o e s m a M a x i m o w i c z i i . ной въ сулеме. Катарръ полости рта ле­ чится дезинфицирующими обмывая1ями, t f о » в о " i U s u i , М о л о ч н ы я воды, рвка напр. раетворомъ борной исислоты, см. таил. Тавр, губ., протекающая около 100 в., гл. Горловым 6~ол?ъзни, рис. 6 обр. но границамъ Бердянскаго и Мелитопольскаго уезд., впадаетъ въ Щ лиманъ М о л о ч н и ц а с к о т с и п я , см. ящуръ. Азовскаго моря или М. озеро (до 30 в. Ш о л о ч н о г о н и ь и я с р е д с т в а (0адлиною;, дагощш въ некоторые особенно lactogoga), средства, успливающйя отдел, засушливые годы самосадку соли. По р. молока; хотя до сихъ поръ не выяснено, М. п прнлегающимъ къ ней нлодороднымъ возмолшо ли увеличить отделеше молока степямъ расположены цзвестныя меноиит- лекарственными средствами, въ практшее ск1Я и др. богатыя немецшя коловши, обра­ существуютъ некоторый, считающаяся та­ зующая две волостн, Пришпбскую и Гальб- ковыми. Сюда отпосятся: анпсъ, тминъ, штадтскую; всего числится 55 колоний, вла- укропъ и пр. Более веришмъ М. с. являет­ деющ. более 130 тыс. дес. земли, и насчи­ ся соответству кидая д!эта, а также мветтывают;, до 20 тыс, жит. Эти цвЬтуишя ныя раздралсаюшдя, ucaic-b ванр. согрЬваше колоши занимаются гл. обр. земледЬл1емъ, груди. скотоводствомъ (особ, тонкорунное овце­ М о л о ч н о е 6 р о ж е н и е , бактерш его. водство), культурой табака, шелка, обра­ Образоваше въ молоисе молочной кислоты боткой шерстявыхъ и шелковыхъ тканей в происходящее отъ .этого закисанйе и и пр. Существовавппя здесь въ первой свертывайте молока совершается подъ половине X I X века духоборсийя колонии вл!ян1емъ определепяаго рода uaitTCpifi; были выселены на Кавказъ. самый процеесъ скисания, т. е. образовате и М о л о ч н а я ш и л « т а . б р о ж е н я, см. молочныя кислоты. Молочнап сиБдость алаковъ, такие состоите пхъ зерна, при которомъ содерЖ1имое его имеетъ полужидкую, молочнообразиую консистеащю. Молочна» ф и с т у л а , образовате отверстия возле отверстия млечнаго прото­ ка, вследствие воспалешя и.:ш нагпоения молочной! К С О Ы изъ сахара называють ИЛТ вообще молочнокислымъ брожешемъ. Связь между скисаниемъ молока и присутств!емъ въ пемъ грибковъ впервые обнаружить Пастеръ, по еще Листеру удалось полу­ чить молочныя бактерш въ чистомъ виде. Гюппе (Hiippe) нашелъ несколысо формъ М. б. Въ вастоящес время, когда изве­ стно, что формы находятся въ большой! за-