
* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
МАХОРКА МАХОРКА, с м . Табак. МАЦЕРАЦИЯ, н а с т а и в а н и е , и н ф у з и я , способ п о л у ч е н и я д у ш и с т ы х в е щ е с т в из цветов, представляющий по существу экс т р а к ц и ю нелетучими растворителями. М а церация применяется в тех случаях, когда эфирные масла, содержащиеся в цветах, н е выдерживают перегонки с водяным паром и к о г д а они имеются в цветке в готовом виде, а н е в форме глюкозйда. П о сравнению с т в е р д ы м и цветочными маслами (см.), получае мыми э к с т р а к ц и е й л е г к о л е т у ч и м и р а с т в о р и т е л я м и , М. дает продукты более н е ж н о г о запаха. В качестве растворителей п р и М . п р и м е н я ю т с я т е ж е ж и р ы , что и п р и анфлераоюе ( с м . ) , т . е. смееь г о в я ж ь е г о и с в и н о г о с а л а в соотношениях, з а в и с я щ и х от условий р а б о т ы — б . ч . в о т н о ш е н и и 2:3. П о д г о т о в к а ж и ров ведется таким ж е образом, к а к и п р и а н ф л е р а ж е . Помимо ж и в о т н ы х ж и р о в д л я М. применяется иногда легкоплавкий парафин, п р и употреблении к-рого получается про дукт, лучше выдерживающий хранение при высокой температуре; поэтому м а ц е р а ц и я парафином производится д л я продуктов, к о торые предназначаются к экспорту в тропи ческие страны. Основу процесса М. составляет настаива ние цветов с расплавленными ж и р а м и в тече ние б. и л и м . продолжительного времени в зависимости от х а р а к т е р а цветка (от н е с к о л ь к и х часов до двух суток). Д л я полного насыщения жиров душистыми веществами порцию ж и р о в обычно насыщают несколь кими загрузками цветов, повторяемыми д о 15 р а з , в с р е д н е м 6-т-8 р а з . А п п а р а т у р а с т а р о г о т и п а состоит и з м е д н ы х к о т л о в , о б о г р е в а е м ы х б. ч . г л у х и м п а р о м , в к о т о р ы е з а г р у жают ж и р , подогреваемый д о 50—70°, и цветы в марлевых и л и иных м е ш к а х . Выну тые и з котлов цветы поступают н а гидрав лич. прессы, н а которых отжимаются остат к и ж и р о в , стекающие вместе с водной ж и д к о с т ь ю (соком) в о т с т о й н и к и . О с т а в ш и е с я в котле ж и р ы (носящие, т а к ж е к а к и п р и а н ф л е р а ж е , название п о м а д ) , отделенные прессованием и отстаиванием, подвергаются осушке п р и помощи безводного сернокисло го н а т р и я . Помады д л я т р а н с п о р т и р о в а н и я сливают в расплавленном виде в ж е с т я н к и . П о новому способу стремятся сократить ч и сло нужных рабочих р у к на загрузку ж и р о в , размешивание во время настаивания и прес сование. С этой целью применяют д л я наста ивания аппараты, снабженные паровым к о жухом, мешалкой, широкими з а г р у з н ы м и выгрузным люками. В эти аппараты загру ж а ю т цветы, а затем п р и помощи разреже ния засасываются предварительно расплав ленные в отдельном аппарате ж и р ы . П о окончании настаивания всю загрузку спу скают в центрифугу, и отделенные ж и р ы сно ва засасываются в аппарат, в к-ром нахо дится свежая загрузка цветвв. Потери ж и р о в п р и этом способе н е в ы ш е , ч е м в с т а р о м . П е р е р а б о т к е п р и п о м о щ и М. п о д в е р г а ю т с я ф и а л к а , роза, цветы горького померанца, ми мозы и некоторые д р . Помады, получаемые п р и помощи М., поступают непосредственно н а п а р ф ю м е р н ы е ф а б р и к и , где н а с т а и в а н и е м со с п и р т о м и з н и х п о л у ч а ю т т и н к т у р ы , с л у ж а щ и е д л я производства духов. 718 Лит..: G i l d e m e i s t e r E . u . H o f f m a n D i e ataeri3eb.ea O l e , 3 A u f l . , B . 1, L p z . , 1928; J e a n c a r d P . . L e s p a r f a m i , P . , 1927; сл. т а к - к е Цветоч ные масла. Б . Рутовсяий. МАЧГА А Н Т Е Н Н А Я , с е т е в а я о п о р а , с о оружение, воздвигаемое д л я н а т я г и в а н и я и п о д д е р ж и в а н и я п р о в о д о в антенн ( с м . ) , п р и меняемых в радиотехнической практике. Существуют д в а главные типа М. а . : с в о бодностоящие и н а о т т я ж к а х . С в о б о д н о с т о я щ и е М. а . (башни) обычно делают из ж е л е з а к а к материала долговечного, н о и х можно строить т а к ж е и и з дерева. Ж е л е з ные антенные мачты очень т я ж е л ы , дороги, но зато они не требуют з а собой никакого у х о да (кроме окраски) и занимают сравнитель но немного места. М . а. н а о т т я ж к а х строятся к а к из железа, т а к и и з дерева. Они с о о р у ж а ю т с я быстрее и легче, и п е р в о н а ч а л ь н а я стоимость и х меньше; к н е достаткам и х относится т о , что о н и тре б у ю т : 1) б о л ь ш е м е с т а , 2) б о л е е к р у п н ы х ф у н д а м е н т о в , 3) п о с т о я н н о г о н а д з о р а ( л и ш н и й ш т а т т а к е л а ж н и к о в ) , 4) в н е к - р ы х с т р а нах (Америка) периодич. смены всех тросов ч е р е з 5—7 л е т . П о с л е д н е е о б с т о я т е л ь с т в о уничтожает все преимущества первоначаль ной низкой стоимости, т а к к а к после пер вой смены тросов стоимость э т и х М . а . ста новится п р и б л и з и т е л ь н о р а в н о й стоимости М. а . б а ш е н н о г о т и п а . М . а . н а о т т я ж к а х б ы вают жесткого типа, когда отношение длины L в с е й м а ч т ы к р а д и у с у и н е р ц и и г,- в с е г о с е ч е н и я L:ri= 120 + 150, а I : г - = 10 12, г д е I—длина у ч а с т к а м е ж д у б л и ж а й ш и м и т о ч к а ми прикрепления тросов. Гибкий тип этих м а ч т б у д е т п р и I : г,- ^ 80 - + 200. М . а . ж е с т к и е г Высота чшагааг СюрегтгтрагцЯи Фиг. 1. Флг. 2-| в ы п о л н я ю т с я обычно в виде решетчатой фер мы. Приблизительную стоимость М . а . м о ж н о о п р е д е л и т ь п о г р а ф и к у ф и г . 1. И з н е г о в и д н о , ч т о н а п р . п р и в ы с о т е 100 м ж е л е з н ы е м а ч т ы "на о т т я ж к а х 3 в п о л т о р а р а з а , т р е х о п о р н ы е 2—в д в а , ш у х о в с к и е 1 — в ш е с т ь р а з д о р о ж е д е р е в я н н ы х 4. С т о и м о с т ь д е р е в я н н ы х мачт п р и к а ж д о м увеличении и х в ы с о т ы н а 25 м ( н а ч и н а я о т 40 Jit) у в е л и ч и в а е т с я п р и м е р н о в 1,4—1,5 р а з а . Н а г р у з к а о т в е т р а . Помимо п о лезной нагрузки (натяжение антенны) мачта должна выдерживать давление ветра. Д а в л е н и е в е т р а в кг/м д а н о в г р а ф и ч е с к о й ф о р ме н а ф и г . 2. К р и в а я III, у д о в л е т в о р я ю щ а я у р - и ю р = 0,1 v , м о ж е т б ы т ь п р и з н а н а наиболее верной. Д л я центральной поло с ы СССР с к о р о с т и н а и б о л е е с и л ь н ы х в е т р о в з а к л ю ч а ю т с я в п р е д е л а х 30—40 м/ск, п о д т р о п и к а м и о н и д о х о д я т д о 60 м/ск. П о л ь зуясь этими скоростями, легко определить верхний предел давления ветра н а М. а . Однако практич. нормы, принятые в р а з % z