* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
921 МЫЛОВАРЕНИЕ 4 5 922 мыла применяется смесь жиров, по своему характеру пригодных для изготовления яд рового и клеевого мыла. В нормальных сор тах эшвегерского мыла содержание кокосо вого или пальмоядерного масел обычно ко леблется между 25 и 5 0 % . В мыловаренной промышленности СССР практиковалось по лучение эшвегерского мыла из гидрирован ных жиров в смеси с растительными маслами (главн. обр. подсолнечным) без добавления кокосбвого масла, что ограничивало возмож ность введения наполнителей и отражалось на специальных качествах мыла по отноше нию к жесткой воде. При изготовлении мра морного мыла характерный м р а м о р , полу чаемый обычно путем введения в мыло уль трамарина или других минеральных красок, обусловливается кристаллизацией ядровой фазы, в которой окрашивающие вещества не задерживаются и переходят в клеевую фазу; после перемешивания и последующего ох лаждения эшвегерское мыло представляет со бой две перемешанных пластических массы, из которых одна (клеевая фаза) окрашена минеральным красителем, а другая (ядровая фаза) имеет белый цвет. Введение наполни телей (поваренная соль, сода, растворимое стекло, поташ) ускоряет процесс образования фаз, типичных для этого сорта мыла, но для получения хорошего эшвегерского мыла ко личество наполнителей должно быть очень ограничено. Некоторые исследователи счи тают эшвегерское мыло эвтектической сме сью ядрового и клеевого мыла. Приварке эш вегерского мыла, помимо соответствующего качества жиров, правильного соотношения мыла и наполнителя и правильного выпол нения процесса мраморизации в формах, ре шающую роль играет удержание в мыле определенного количества воды. Д л я полу чений мыла с нужным содержанием воды либо вводят воду в отсоленное мыло (т. н. шлифовка ядрового мыла) либо удаляют из быток воды из мыльного клея при помощи обработки его соляными растворами. Ана лиз доброкачественного довоенного эшвегер ского мыла, сваренного из сала и кокосо вого масла, приведен в табл. 3. Т а б л . 3.—А н а л и з № образ цов 1 2 3 мраморного м ы л а (в % ) . Количество свободной щелочи* 4,53 2,80 3,59 Общее коли Содержание чество щело чистого мыла чи в мыле 51,65 46,02 48,43 11,36 9,76 10,45 При изготовлении эшвегерского мыла от рицательными сторонами производства яв ляются: 1) медленное застывание мыла в де ревянных формах (15—21 день), 2) большое количество обрезков, достигающее 3 0 — 3 5 % , 3) некоторые трудности, связанные с карбо натным омылением, и 4) необходимость иметь жиры, дающие белый фон мыла, что имеет особенное значение при варке мыла из жир ных кислот, получаемых расщеплением жи ров. Дальнейшим усовершенствованием это го производства в смысле ускорения и ме ханизации процесса является, предложенное j * Н е связанной с жирными K H C J отами. Пантюховым [ , ] , введение т е р м о к а м е р взамен деревянных форм. Принцип работы с термокамерами заключается в сле дующем: сваренное мыло с введенным в него наполнителем в железных ящиках поме щают в нагретую камеру (термокамера),&где его выдерживают при t° 8b—95° в продолже ние 18—24 часов. При выстаивании мыла в термокамере происходит образование мрамо ра. После этого мыло охлаждается обычным способом. Железные формы (термоформы), в которые заливается мыло, имеют размеры 1 2 8 x 3 9 x 2 0 0 см. В одну термокамеру поме щают 12 форм; суточная производительность такой камеры от 10 до 11 m мыла. Мыльный слой, соприкасающийся со стенками формы, до глубины 4 мм не содержит ультрамарина и по своему составу представляет высоко процентное (до 8 7 , 2 % ) мыло. На основании сообщения Н. Пантюхова следует, что 1) мы ло,полученное в термокамерах, имеет такой же характер, как и полученное в деревян ных формах; 2) расход топлива при работе с термокамерами не увеличивается; 3) рас ход на рабочую силу снижается; 4) время застывания сокращается до 4 — 5 дней вмес то обычных 15—21 дней; 5) количество обрез ков уменьшается до 1 0 — 1 5 % вместо обычных 3 0 — 3 5 % . Какое мыло, представляет лучший моющий материал, ядровое или эшвегерс кое—это вопрос весьма сложный. Ядровые мыла, содержащие 6 0 — 7 0 % чистого мыла, являются более выгодными для потребителя, чем эшвегерские, содержащие 4 8 — 5 0 % мы ла; но вопрос о влиянии методов изготовле ния эшвегерского мыла на его качество изучен пока еще очень мало. Ж и д к и е м ы л а . Жидкие мыла—же латинированный водный раствор клеевого мыла; они являются главным образом ка лийными мылами мазеобразной консистен ции. Главным сырьем для них служат масла: льняное, соевое, хлопковое, земляного оре ха, подсолнечное, маисовое, оливковое и ворвань. Жидкие мыла легче растворяются в воде, чем твердые натронные мыла, так как калийные соли жирных к-т легче рас творимы, чем натриевые, и т, к. в составе исходных жиров преобладают жидкие жир ные к-ты. Характерная консистенция этих мыл определяется помимо регулирования концентрации солей жирных кислот при бавлением точно установленного количества электролитов. В то время как свободный от излишка электролита горячий раствор клее вого мыла по охлаждении обнаруживает до статочную вязкость и тянется нитями, при прибавлении электролита наступает сверты вание мыла, т. е. мыло при пробе на шпателе не тянется, а висит на нем короткими ни тями. Д л я свертывания мыла в производ стве применяют обычно поташ, к-рый раство ряют в горячем щелоке. Различают п р о з р а ч н ы е жидкие мыла, с е р е б р я н ы е мыла, м я г к и е м ы л а , жидкие мыла для домашнего хозяйства, для текстильных и ме дицинских целей. Кроме калийных мыл нор мального состава для текстильных целей вырабатывают так называемые э к о н о м и ческие м ы л а , которые преимущест венно варятся из твердых яшров и потому имеют полутвердую консистенцию. Д л я по-