* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
761 МОЧКА ЛЬНА 762 Ам. П . 1542986/25; An. П . 245768/26, 300329/27, 315485/28; д) искусств, смолы из М . — Г . П . 416753/23, 448201/27, 456082/28, 461357/28, 484972/29; Австр. П. 101856/25; Ф П. 605970/26; Ан. П. 293872/27; е) фарм. препараты из М . — А м . П . 1583002/26. В. Янновский. М О Ч К А Л Ь Н А , одна из самых важных операций первичной обработки льна, от к-рой гл. обр. зависит качество получаемого во локнистого материала. Цель мочки—облег чение выделения волокна по возможности в чистом виде путем удаления из льняного стебля менсклеточного вещества, склеиваю щего между собою отдельные лубяные во локна и связывающего их с древесиною и кожицей стебля. Это межклеточное пектино вое вещество, «пектоза», нерастворимо в во де, но легко превращается в растворимые соединения при действии на него нек-рых микроорганизмов, а также при нагревании *го со слабыми к-тами или щелочами, на чем и основаны все разнообразные способы моч ки. Последние можно разделить на две ос новных группы: 1) способы биологич. мочки (естественные и искусственные), когда лен, помещенный в определенные условия ?° и влажности, подвергается действию различ ных микроорганизмов, всегда имеющихся на растении или в воде в достаточном количе стве, и 2) способы химич. мочки, когда же лательный эффект достигается обработкой льна химич. реагентами. Близкое изучение показало следующую картину процесса биологич. мочки. Вначале вода, в к-рую обычно погружается льняная солома, выщелачивает из последней углево ды и азотистые соединения, служащие пищей для находящихся на льняных стеблях микро организмов. Только после удаления из льня ной соломы всех растворимых в воде соеди нений начинается процесс пектинового бро жения, к-рый обусловливается гл. обр. не которыми аэробными и анаэробными бакте риями. Первые действуют сравнительно мед ленно и только в начальной стадии процес са, к-рый в значительнейшей мере идет за счет деятельности анаэробных бактерий. По следние весьма активны, быстро поглощают весь кислород воды, вызывая этим гибель всего населения водоема, и после окончания собственно пектинового брожения могут на чать действовать разрушительным образом на целлюлозу самого волокна. Это заста вляет тщательно контролировать ход про цесса мочки, чтобы не допустить «перемоч ки» льна; мочка д. б. прекращена ранее кон ца пектинового брожения, чтобы не нару шить связи между отдельными элементарны ми волокнами, т. е. чтобы не получить кото низированного волокна (см. Котонизация). Действие вышеуказанных микроорганизмов сводится к тому, что они выделяют два диастатич. фермента—п е к т о з и н а з у и п е к т а з у ; первый переводит пектозу в раство римые в воде пектин и различные сахара, освобождая при этом волокнистый материал, а второй (пектаза) переводит пектин в при сутствии солей кальция в студенистую пек тиновую к-ту. Последняя покрывает волок на тонким слоем, придавая им жирный блеск и делая их эластичными, и склеивает их в длинные пучки. Наряду с образованием пектиновой к-ты идет также разлоясение Са харов с выделением углекислого газа, водо рода и масляной к-ты, к-рая и обусловливает неприятный запах мочильной жидкости. Оп тимальными условиями для биологич. моч ки является t° в пределах 25—35° и чистая мягкая и слабо текучая вода, не содержа щая солей железа. Наиболее старым способом биологич. моч ки является м о ч к а р о с о в а я : высушен ную после теребления льняную солому рас стилают тонким слоем на низкой траве или скошенном поле так, чтобы она не касалась земли, и подвергают некоторое время воздей ствию атмосферных агентов (роса, дождь, солнце и ветер). Эта мочка обусловливается гл. обр. деятельностью малоактивных аэроб ных бактерий и грибков, почему весь про цесс и длится 3—4 недели при теплой погоде и до 6—7 недель при холодной; в течение этого времени необходимо несколько раз пе реворачивать вымачиваемые стебли для по лучения более однородного волокна. Росо вая мочка, к-рая бывает осенней, весенней и дая?е зимней, очень дешева, но отрицатель ной ее стороной является длительность про цесса и то, что волокно получается неодно родное и пониженного качества с большим выходом пакли при трепке (что обусловли вается зависимостью от погоды). При мочке в стоячей воде снопы льна укла дывают в несколько рядов в ямах, к-рые лучше всего устраивать в глинистой почве или в цементных бассейнах, заполняемых затем водой. Снопы д. б. покрыты сверху во дой, хотя бы на 10—15 см, и в то же время не должны касаться дна ямы, для чего по следнее выстилают обычно слоем ольховых веток, клевера и маковыми стеблями. Эта подстилка, с одной стороны, уничтожает примеси железа, а с другой—-придает во локну серебристобелый цвет с голубым от ливом, к-рый очень ценится рынком. За гра ницей практикуется также покрывание уло женного в мочильную яму льна слоем грязи для защиты от действия света. Для той же мочки пользуются иногда и естественными водоемами, как озера и пруды; при этом льняные снопы укладывают в особые решет чатые ящики. Мочка в стоячей воде длится 8—16 дней и требует внимательного к себе отношения, т. к. в этих условиях в ямах на капливаются бактерии и продукты броже ния в таком количестве, что могут совершен но приостановить нормальный процесс моч ки и вызвать загнивание мокнущей массы, вредно отзывающееся па крепости волокна. Поэтому часто применяют или двукратную мочку в свежей воде с промежуточной суш кой под открытым небом или же смешанную мочку. Последняя заключается в том, что лен выдерживают в мочильной яме 6—10 дней и вынимают его раньше, чем мочка за кончилась, после чего лен подвергают росовой мочке в течение 2—3 недель. В Бретани применяется и обратный порядок смешанной мочки: сначала росовая, а затем водяная мочка. В виду того,что в о д я н а я м о ч к а сопровождается полным вымиранием всего населения соответствующего водоема, выма чивание льна в реках запрещено во всех странах. Исключение составляет только часть (в пределах Бельгии) реки Лис, в ко торой мочка ведется по двукратному спосо-