* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
533 ОЧИСТКА ЗЕРНА 534 турных растений, кроме тех, к-рые причи снабжен: 1) щитком а, регулирующим на слены к зерновой примеси или основному правление сыпи, с целью придания ей на зерну данной культуры (см. утвержденные клонного движения против струи ветра, ОСТ). Зерновая примесь состоит из битых _2) граблями б у щели, выпускающей зерно и изъеденных зерен данной культуры, давле из ковша, для равномерности распределения ных, проросших, поджаренных при сушке, зерна, 3) подвижным щитком в, удлиняющим заплесневевших, с поврежденным покровом или укорачивающим поверхность приемной и частично затронутым ядром; зерна очень недоразвитые и захваченные морозом. Вред ная примесь: в пшенице—спорынья и го ловня, в овсе—куколь и опьяняющий пле вел, в льне—повилика. В товарном зерне удаляют примеси сорную и вредную,& как влияющие на понижение натурального ве са, выходов продукции (муки, крупы, масла и т. д.), на ухудшение ее качества (увеличе ние зольности, вредной примеси, изменение цвета), а иногда и.портящие оборудование перерабатывающего предприятия при на личии в зерне камней, песка и других по сторонних примесей. В торговых же целях для получения наилучшего и более ценного товара во многих случаях зерно подвер гают сортировке по крупности, форме или цвету и ровности, что особенно часто при Ф и г . 1. меняется для наиболее ценных культур (чечевица, фасоль, горох, вика). доски г, чем достигается рассортировка зер О ч и с т к а з е р н а н а п р о и з в о д на на два сорта, и 4) вертикальным щитком, с т в е . Перерабатывающее зерно предприя стоящим на пути движения половы и выде тие преследует иные цели, чем земледелец ляющим из нее легковесное зерно к а к бо или заготовитель зерна. Помимо удаления лее тяжелое, чем полова. Поднятием или всех без исключения примесей оно стремится опусканием щитка а достигается сужение очистить зерно от приставшей к его поверх или расширение выходной щели: этим регу ности пыли, грязи, спор грибных паразитов лируется направление и сила струи воздуха, и удаляет даже некоторые части зерна, к а к и из половы выделяются б. или м. тяяселые волоски, бородки и зародыши, понижающие примеси. На этом принципе основана весь качества получаемого продукта. Естествен ма распространенная сортировка «Триумф» но, что д л я достижения тех или других ре системы Ребер, отличающаяся от сортиров зультатов на производстве употребляются ки Вараксина только в деталях. Главное различные способы очистки и различные си ее преимущество в более вертикальном нап стемы машин. равлении струи воздуха, чем в сортировке Сельскохозяйственная очистка. Машины, ко Вараксина, что способствует лучшему раз торые употребляются в с. х-ве для очистки носу зерна по разности веса. Производитель зерна, делятся по принципу их действия на ность этих машин от 1 О О до 3 О О кг/ч. На О О машины, отделяющие посторонние приме этом же принципе основаны двухвентиляторси,—веялки, триеры, и на машины, не толь ные млынки для очистки луговых трав. В ко отделяющие примеси, но и разделяющие противоположность этому сортировка Якоб зерно на сорта. В основном очистка и рас сона (фиг. 2), разделяя зерно на три сор сортировка сводятся к разделению вороха та (о—тяжеловесное, б—среднего веса, в—зерна, полученного после молотьбы, на от легковесное), не считая легких примесей, дельные фракции и основаны на различии: 1) в весе примесей и отдельных зерен; 2) в величине, 3) в форме и 4) иных свойств семян. 1. О ч и с т к а и с о р т и р о в к а п о в е с у . Самым примитивным способом, еще со хранившимся в нек-рых единоличных хозяй ствах, является подбрасывание зерна ло патой на ветру, при к-ром более легкие части (полова, колос, соломенные части, пыль) от носятся ветром в сторону,,а хорошо налив шиеся зерна, как более тяжелые, падают Ф и г . 2. почти отвесно; между половою и тяжелым зерном ложатся более легкие неполные, выдуваемых за станок, имеет недостаток: повреяоденные зерна. Из зерноочиститель горизонтальное направление ветра, непра ных машин наиболее простой является ве вильное направление потока зерна по на ялка (см.). Более совершенные веялки-сор правлению струи ветра, а не против нее. тировки не только лучше очищают зерно, Производительность до 1 400 кг/ч. но и распределяют его по сортам (по весу). На основе различия в весе отдельных зе Типичной сортировкой по весу является рен и примесей построены и сортировки, сортировка (м л ы н о к, ф у х т е л ь) Варак- которые сортируют ворох не силою ветра, сина (фиг. 1). В отличие от веялки ковш ее а встряхиванием, основанные на принципе