* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

531 ОЧИСТКА ЗЕРНА 532 той стороны, постепенность имеет то преи­ мущество, что, как бы заранее ни был тща­ тельно продуман весь план работ и вся си­ стема этой &сложной проблемы, на практике всегда обнаруживаются недостатки системы и организации, которые приходится устра­ нять в последующие годы постепенной му­ ниципализации. Обычно город делится на районы с прикреплением к каждому рай­ ону определенного штата рабочих и машин с соответствующим количеством надсмотр­ щиков и контролеров, работающих по мар­ шрутам с распределением времени гл. обр. в зависимости от интенсивности движения, от рода покрытия и от погоды. Машины кон­ струируются т. о., что они заменяют макси­ мум рабочей силы и в зависимости от пого­ д ы выполняют те или иные работы с быстрой заменой частей. В каждом районе устраива­ ются места для отдыха, умывания, переоде­ вания, разогревания пищи, сушки спецодеж­ ды и д л я хранения инструментов, инвентаря и материалов. Работам ведется ежедневный учет по специально выработанной форме и недельная, двухнедельная, месячная и годо­ в а я сводки данных учета, учет материалов д л я корректирования организации и для поо е п е н н о й выработки в будущем наиболее целесообразной и экономичной организа­ ции работ. Измерителями и показателями д л я выяснения объема работ, стоимости пер­ воначальных затрат и эксплоатации явля­ ются: 1) число жителей; 2) вся территория населенного пункта в га; 3) поперечник его в км (расстояние отвозки); 4) плотность на­ селения, т. е. число жителей на га; 5) про­ цент годового прироста населения; 6) пло­ щадь проездов, площадей и других мест общего пользования; 7) площадь и процент замощения; 8) площадь всех проездов и тротуаров (замощенных и незамощенных) на 1 жит.; 9) площадь замощенных проездов и тротуаров на 1 ж и т . ; 10) процент мосто­ вых с покрытием щебеночным, булыжным, брусчатым, торцовым и асфальтовым. Плот­ ность населения сверх 80 чел. на га счи­ тается пределом, при котором д. б. обращено уже серьезное внимание на дело очистки. Процент прироста населения (естественный и механический) выясняется из статистики минимум за последние 25 лет. Площадь за­ мощения проездов на 1 яштеля по нем. дан­ ным по 100 городам колеблется от 4,5 до 10,5 л* ; чем город больше, тем меньше пло­ щадь замощения на 1 жит.; в Москве пло­ щадь замощения на 1 жит. составляет око­ ло 5 м . Муниципализация очистки требует больших капиталовложений, если она д. б. осуществлена с выполнением всех требова­ ний санитарии и гигиены. 2 2 de l & a p r e s guerre, E x t r a i t des A n n a l e s de Г A s s o c i a ­ t i o n des I n g e n i e u r s sortis des E c o l e s Speciales de G a n d , P a r i s , 1927; H e r i n g R . and G r e e l y S . , Collection and D i s p o s a l of M u n i c i p a l Refuse, New Y o r k , 1921; J a c k s o n J . , P u b l i c Cleansing, L o n d o n , 1929; E l e k t r o k a r r e n u . E l e k t r o l i e f e r w a g e n i m Dienste d. Stadtereinigung, « D i e S t a d t e r e i n i g u n g » , F e u d i n g e n , 1928, T a g u n g s n u m m e r zum X V I V e r b a n d s t a g in B r e s l a u von 2 bis 6 J u n i 1928; A d o l p h &., D i e S t r a s s e n ­ r e i n i g u n g , i b i d . , 21, p. 723; R i t t e r E . , Der GrossSprengwagen als Feuerloschgerat, i b i d . , 1929, 10, p. 235; H a 1 1 e r R . , K o m b i n a t i o n s m o g l i c h k e i t e n beim Sprengwagen, i b i d e m , 22, p. 525. Ф. Бурче. Лит.: Б у р ч е Ф . Я . , Санитарно-технические со­ о р у ж е н и я в городах 3 . Европы, «Коммун, хозяйство», M . , 1929 , 1—2 и 5—6; е г о ж е , К о м м у н , о ч и с т к а г . М о с к в ы от т в е р д ы х о т б р о с о в , т а м ж е , 1930, 1—2; е г о ж е , Удаление, утилизация и обезвреживание г о р о д с к и х твердых отбросов, в с б о р н и к е статей «Пер­ спективы развития городов Украины» (печатается); N i e d n e r F., D i e Strassenreinigung i n den deut­ s c h e n S t a d t e n , L e i p z i g , 1911; B a r s c h O . , Moderne A u t o m o b i l - S t r a s s e n r e i n i g u n g s m a s c h i n e n , B e r l i n , 1919; D o r r C l . , H a u s m u l l und Strassenkehricht, L e i p z i g , 1912 ; К 1 i n n e r u . W e 1 z e 1, A u t o m o b i l b e t r i e b d . s t a d t i s c h e n R e i n i g u n g s a m t e s zu H a g e n , Gottingen, 1915; K l i n n e r u. W e l z e l , Strassenreinigung, W i e n , 1922; G r i r a r d M . L . , L e nettoiement de P a r i s , P a ­ r i s , 1923; L i n t v a n , L e nettoiement de l a v o i r i e ОЧИСТКА ЗЕРНА имеет целью выделение из него: 1) посторонних примесей, неодно­ родных очищаемому зерну, 2) поврежденных зерен данной культуры и 3) зерен, вредных с точки зрения дальнейшего использования зерна в качестве посевного материала или сырья для мукомольной, крупяной, масло­ бойной или иной промышленности. Основное требование, предъявляемое к зерну хороше­ го качества,—отсутствие посторонних при­ месей. Особенно это относится к посевному зерну. Присутствие примесей в посевном материале часто является причиной плохо­ го урожая вследствие засорения полей или заболеваемости зерна. В зависимости от дальнейшего назначения зерна оно подвергается той или другой очи­ стке или сортировке. Различают три основ­ ных рода очистки: 1) посевного зерна, 2) то­ варного зерна и 3) зерна, идущего для про­ изводственных целей. Примеси, в с т р е ч а ю щ и е с я в зер­ н е . В п о с е в н о м з е р н е различают три вида примесей: а) мертвый ( и н д и ф е р е н т н ы й ) сор, б) живой сор и в^ вредные примеси. В состав м е р т в о г о сора вхо­ дят: солома, полова, песок, земля и повре­ жденные семена данной культуры—битые, изъеденные вредителями, проросшие, т. е. все те, к-рые потеряли нормальную всхо­ жесть . К составу ж и в о г о с о р а относят семена всех сорных растений и всех культур­ ных неоднородных высеваемому зерну ра­ стений . К в р е д н ы м п р и м е с я м отно­ сятся: спорынья, головня, куколь, повили­ ка и пр. Из этих трех фракций примеси наи­ более нежелательными для с. х-ва являются живой сор и вредная примесь—как примеси активного характера, влияющие не толь­ ко на понижение урожая, но весьма часто и засоряющие зерно трудно отделимыми и вредными элементами; индиферентный сор, как это указывает само название, хотя и не оказывает непосредственного отрицатель­ ного влияния на урожай, но является из­ лишним балластом. Д л я посева желательно выделение наиболее крупного зерна, как дающего больший урожай, чем мелкое. Опы­ ты Габерлянда показали, что при посеве 528 семян гороха разной величины получил­ ся следующий урожай зерна: из мелких се­ мян 998 г, из семян средней величины 495 г и^из крупных семян 1 814 г. В т о в а р н о м з е р н е также отличают три вида примесей: сорную, зерновую и вредную. Сорная примесь состоит из соло­ мы, половы, земли, битых и изъеденных зе­ рен (порченных вредителями), проходящих через сито с круглыми отверстиями диам. в 1 или 2 мм; заплесневевших, загнивших (все с полным изменением внутреннего яд­ ра) , семян всех дикорастущих и иных куль-