* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

885 ПРОИЗВОДСТВО ОВОЩЕЙ 886 н а у г л е его н а д о в ы б и р а т ь п о б л и ж е к д р о в а м , т р а к т о в к и этого вопроса к нему необходим* к д е ш е в о м у у г л ю , т о р ф у . Л е г ч е н а 50—100 подойти и с т о ч к и з р е н и я особенности к у л ь ­ км п е р е б р о с и т ь 1 в а г о н о в о щ е й , ч е м 10— тивируемых растений. Широко распростра­ 20 в а г о н о в т о п л и в а к т е п л и ц а м ; э т о очень н е н н о е м н е н и е , ч т о все л и с т в е н н ы е о в о щ и , в в а ж н о иметь в в и д у п р и о р г а н и з а ц и и т е п л и ч ­ том числе и капуста, требуют свежего навоз­ н о г о д е л а н а п р и в о з н о м т о п л и в е . Стоимость ного удобрения, в последнее время подвер­ о б о г р е в а к а м е н н ы м углем—8—10 р у б . н а глось коренному пересмотру. Прежде всего 1 м . Стоимость о б о г р е в а отбросным т е п ­ р а н н и е с о р т а к о ч а н н о й и ц в е т н о й к а п у с т ы , лом—5—6 руб. н а 1 м . Использование ноч­ созревающие в половине и ю л я , просто не ного электрич. тока д л я обогрева теплиц у с п е ю т и с п о л ь з о в а т ь с в е я щ й н а в о з ; к этому бесспорно дело широкого будущего; деше­ в р е м е н и он еще н е м и н е р а л и з у е т с я . П о ч в у визна и простота монтировки, возможность д л я э т и х г р у п п к а п у с т н а д о у д о б р я т ь еще тщательной регулировки хода темп-ры вну­ с осени, вернее—с к о н ц а лета, чтобы навоз три теплиц, исключение трат энергии вслед­ начал р а з л а г а т ь с я еще в период теплой ствие т е п л о в о й и н е р ц и и , н е и з б е ж н о е п р и в с е х погоды. Что касается средних и поздних сор­ прочих видах обогрева, заставляют обратить т о в к а п у с т ы , т о опыты в С С С Р и з а г р а н и ­ внимание на использование электрич. тока, цей п о к а з а л и , что к а п у с т а идет н и с к о л ь к о во всяком случае как на экономную и целе­ не х у ж е и по полному минеральному удоб­ с о о б р а з н у ю д о б а в к у к с о л н е ч н о м у обогре­ р е н и ю . Б о л ь ш е т о г о , м н о г о л е т н и е опыты в ву, обогреву мусором, навозом и п р . Германии показали, что широкое распро­ странение килы—результат удобрения на­ Вопросы организации овощного хозяй­ в о з о м и п о л и в к и н а в о з н о й я ш я с е й (замеча­ ства и сочетания овощного хозяйства с дру­ тельно однако, что д а ж е т а к и е нестойкие гими в и д а м и с х . с т о я т в т е с н о й с в я з и с п р о б ­ п р о т и в к и л ы з а г р а н и ч н ы е с о р т а , к а к цвет­ л е м о й р а ц и о н а л ь н о й о р г а д и з а ц и и т р у¬ н а я , д и т м а р с к а я , «Слава», в с е ж е д а в а л и ог­ Д а, и с п о л ь з о в а н и я у п р я ж н о й и м е х а н и ч е ­ ромные у р о ж а и на з е м л я х , сильно уцавоской тяговой силы, наиболее совершенного я^енных). Б о б о в ы е р е а г и р у ю т н а н а в о з н о е и с п о л ь з о в а н и я отбросов д л я с и л о с а и н а к о ­ удобрение резким повышением урожайности нец с вопросом о создании, восстановлении и у л у ч ш е н и е м к а ч е с т в а т о в а р а ; о д н а к о бобо­ и поддержании условий плодородия почвы. вые могут совершенно свободно развиваться Н е с о м н е н н о , что б л и ж а й ш а я к г о р о д у з о н а , и без н а в о з а п р и о д н о м л и ш ь м и н е р а л ь н о м обильно снабжаемая органич. отбросами, у д о б р е н и и . Т о л*е с л е д у е т с к а з а т ь и о т о м а ­ будет и м е т ь ч и с т о овощное н а п р а в л е н и е , с о тах. В несколько ином положении зелень— специализацией по к у л ь т у р е зелени, земляни­ салат, шпинат и огурцы. Зелень дает нежный ки, ранних и выгон очных овощей. Следую­ с о ч н ы й п р о д у к т н а очень б о г а т ы х о р г а н и ч . щ а я ч а с т ь п р и г о р о д н о й з о н ы будет в б о л ь ш е й в е щ е с т в а м и п о ч в а х ; о г р о м н о е з н а ч е н и е име­ и л и м е н ь ш е й степени с о ч е т а т ь с я с м о л о ч н ы м ет и с т р у к т у р а п о ч в ы . Эту с т р у к ­ хозяйством на привозных грубых кормах и т у р у и дает перегной навоза или мусора. лишь отчасти—на свежих кормах с участ­ Т о ж е н а д о с к а з а т ь и об о г у р ц а х ; последние ков, з а н я т ы х многолетними травами и ме­ кроме того чрезвычайно отзывчивы к тепло­ ш а н к о й . З д е с ь овощное н а п р а в л е н и е я в л я ­ в ы м с в о й с т в а м п о ч в ы , н а в о з же н е с о м н е н н о ется ведущим. Наконец н а периферии при­ повышает тепловое состояние почвы. На­ городной з о н ы з а к л а д ы в а ю т с я молочно-овощр я д у с э т и м н е л ь з я н е отметить т о г о , что ные хозяйства, в которых ведущей отраслью поднятие дернины многолетнего луга я в л я ­ будет молочное х о з я й с т в о . В б л и ж а й ш е й к ется наилучшим почвенным субстратом для г о р о д у ч а с т и о в о щ н о й з о н ы все п р о б л е м ы о г у р ц о в . Особо стоит л у к р е п ч а т ы й . Это организации получат наиболее правильное н а и б о л е е т р е б о в а т е л ь н а я к у л ь т у р а : он т р е ­ и целесообразное разрешение. Т р у д благода­ б о в а т е л е н и к содерясанию п и т а т е л ь н ы х ве­ р я увеличенной нагрузке с ранней весны до щ е с т в в п о ч в е и еще б о л е е — к ее ф и з и ч е с к о й п о з д н е й осени будет о р г а н и з о в а н г л а в н . о б р . с т р у к т у р е . Пойменные, богатые перегноем, на постоянной и лишь частично на сезонной легкие почвы с благоприятным водным ре­ рабочей силе; у п р я ж н а я и механич. т я г а ж и м о м — н а и л у ч ш и е луковые почвы. Обиль­ будут использованы равномерно в течение ное у н а в а ж и в а н и е создает в конце концов в с е г о года; н а к о н е ц отбросы п р о и з в о д с т в а — благоприятные структурные луковые земли. перегной—пойдут на создание и увеличение п л о д о р о д и я о в о щ н ы х п о л е й . В о о б щ е в о - , Сходное п о л о ж е н и е з а н и м а ю т к о р н е п л о д ы . И х мелкие семена всходят через 10—15 ирос о сочетании овощеводства с животно­ и более д н е й . О н и н е в ы н о с я т г л у б о к о й з а ­ водством т е с н о с в я з а н с в о п р о с о м о т . н . д е л к и : обеспечить п р о р а с т а н и е т а к и х се­ б е з н а в о з н о м х о з я й с т в е . В практи­ мян могут л и ш ь почвы структурные, допус­ ке к у л ь т у р ы овощей ш и р о к о распростране­ кающие тщательную разработку и сохра­ н о убеясдение о н е в о з м о ж н о с т и б е з н а в о з н о г о н я ю щ и е п р и этом б л а г о п р и я т н ы й в о д н ы й хозяйства. П о этому вопросу в научной ли­ р е ж и м . Следует о т м е т и т ь , что и с п о л ь з о в а ­ тературе до сих пор нет четкого ответа. ние сточных канализационных вод д л я оро­ Преясде всего этот в о п р о с н е о д и н а к о в о р е ­ шения овощных полей открывает большие шается в отношении юга с е г о черноземами, перспективы для организации овощного лесовыми и каштановыми почвами и севе­ х о з я й с т в а , не з а в и с я щ е г о от ж и в о т н о в о д ч е ­ р а с его м а л о п л о д о р о д н ы м и , в ы п а х а н н ы м и ского цеха; кроме того п о л я орошения не­ подзолами, песчаными и супесчаными поч­ редко используются и как кормовая база. вами. Д л я южных, богатых целинных почв Помимо использования органич. отбросов в о п р о с о с в о е н и я и х под о в о щ н ы е к у л ь т у р ы городов и ф а б р и ч н о - з а в о д с к и х ц е н т р о в , п о ­ л е ж и т преясде всего в о б р а б о т к е и о р о ш е н и и . мимо использования полей орошения д л я Н а севере к э т о м у п р и б а в л я е т с я еще з а д а ч а овощных площадей имеются т а к ж е неогра­ восстановления, поднятия и поддержания н и ч е н н ы е в&озмояшости р о с т а о в о щ е в о д с т в а плодородия почв и улучшения с т р у к т у р ы их путем освоения болот, площадей из-под (тяжелые суглинки). Н о кроме географич. 2 2