Статистика - Статей: 909699, Изданий: 1065

Искать в "Малый академический словарь..."
Сообщить об ошибке

отбивной



< отбивка отбирание >


-ая, -ое.
1.
Предназначенный, служащий для отбивания, отбивки чего-л.
Отбивной молот.
2.
Приготовленный путем отбивания, размягчения ударами.
Отбивная котлета.
| в знач. сущ. отбивная, -ой, ж.
Блюдо, приготовленное из цельного куска мяса, размягченного ударами.
[Дядя Коля] заказал отбивную и стакан смирновки. М. Алексеев, Ивушка неплакучая.


Еще в энциклопедиях


В интернет-магазине DirectMedia