ТЕРПКИЙ
ТЕРПКИЙ, терпкая, терпкое; терпок, терпка, терпко.
1. Не дающий услады, требующий терпенья. «Для нашей горькой, терпкой, бобыльей жизни ты не создан.» А.Тургенев.
2. О недозрелых плодах, о вине: кислый и вяжущий, вызывающий оскомину. Терпкое вино. Терпкий вкус.
Даль В.И. Толковый словарь живого великорусского языка: В 4 т.
Толковый словарь руссого языка под ред. Д.Н. Ушакова
Малый академический словарь
Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
Большой орфографический словарь русского языка: 106 000 слов
Биографический энциклопедический словарь
Словарь синонимов и антонимов современного русского языка