* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
J41
КИС.
КИС.
542
изЪ состава п??лЪ, а наипаче солей. Кислота кулоросная, селитреная, лова речной соли; кислота лрозжГе* ній. (Глауберова соль состоитЗ нзЗ кцлоросной кислоты и асколаемой щелоіиой соли. Кисловатый, т а я , гаое. КисловатЗ,та, т о . прил. Малую кислоту имеющій. Кисловато, нар. СЪ некоторою налою кислотою. Кисловатость, с т и . с. ж. Небольшая, н е к о т о р а я кислота. Кислятина, ны. с. ж. упошребляеиое кЪ означенно вещесгавЪ весьма кислыхЪ, напр. окисшихЪ напитковЪ , КислыхЪ плодовЪ и проч. Лблокп эти такая кислятина, zmo ість не можно. Кислг/шкн, шекЪ. с. м. Яблоки дикіе ки слые. Кисіль, л я . и умал. КиселюкЗ, лька. с. м. Кушанье приготовляемое посред сшвомЪ заквасы и варенія изЪ ов сяной толченой муки, которую д л я очищенія ошЪ шелухи процеживаюіпЪ сЪ водою сквозь с и т о ; или изЪ раз моченной крупы грешиевой; либо наконецЪ изЪ муки гороховой. Овсяной, грішневой, гороховой кисель. Сва рить кисель. КисільникЗ, ка, с. м. К т о продаетЪ ки сель. Кисельный, ная, ное. прил. Принадле жащей киселю.
КислгЬ, слпшь, с л и т ь , гл. д. Подбавляя кислошы кислынЪ делаю. Ккслію, ешь, покисл?лЪ, покислешь, кисле'ть; покислешь. гл. ср. Станов люсь самЪ собою или отЪ примеса заквасы кислымЪ. КвасЗ кпсліетЗ, локпслілЗ. КакЪ сей шакЪ и ниже следующее глаголы у п о т р е б л я ю т с я вЪ ошношеніи кЪ вещамЪ и вЪзлип/в. Кисну, снешь, снушь. гл. ср. Тоже ч т о Кислего. s/Иолоко наіинаетЗкиснуть» КвасЗ киснетЗ. В с к и с Хю, ешь, вскйсЪ, вскисну, сагпь , вскиснуть, гл. ср.СамЪ собою или отЪ примеса заквасы прихожу вЪ брожеіпе, д?лаюсь ШСАЪПІЬ.УТОДОІГНО сети квасу, егоже лрпеліше жена скры в8 сатіхЗ тр'гехЗ муки, дондеже векисе все. Лук. х і н . 2 і . (ВскпсШе, нія. с. ср. Броженіе, движеніе внутреннее чего нибудь заквашеннаго. Взяша людіе муку свою лрежде вскисенгя тіста своего. Исх. х и . 34. В ы к и с і ю , е ш ь , выкисЪ,выкисну,сать, выкиснуть, гл. ср.ОшЪ примЬсу зак васы или самЪ собою получаю надле жащую кислоту. (Поставить тісто еЗ'теллі,шооьі хорошенько выкисло. (Выкисаніе, пія. с. ср. Сосшояніе ве щества , которое выкисаегаЪ. (Быкислый, слая, слое. прил. Получив ши! надлежащую кислоту. (Выкпслое
тісто.
ДОКИСАЮ,
ешь, доЫІсЪ, КИСпу, СІГПЬ, кіісиушь.