ЯПОНСКАЯ РЕДЬКА

дайкон, японский двулетний овощ (в 1-й год дает корнеплод, во 2-й-семена), образующий корни в 8 и даже 16 кг весом. Корни Я. р. отличаются нежностью, сочностью и отсутствием горечи. Сорта нерима, шагоин и сокурайама сеются в июне и поспевают в сентябре. Сорт летний фаворит сеется весной. Я. р. у нас вводится как новая культура на Черноморском побережье. Урожай 20- 25 т, норма высева семян 3 кг на 1 "га".