СТОЛОВАЯ СВЕКЛА

двулетний корнеплод, содержащий 8-16% сахара. Урожай 15-25 т с 1 "га". В СССР разводится повсеместно, обычно второй после удобрения культурой в пропашном поле. На 1 "га" идет 10 кг семян при посеве рядами через 50 см, прорывка на 6-8 см. С уборкой нельзя запаздывать, т. к. переросшая свекла образует белые кольца.