ОЗЕРНОЕ ХОЗЯЙСТВО
состоит в удалении из озера малоценной рыбы (ерш, окунь и т. д.) с заселением его ценными видами, в мелиоративных работах (расчистка от зарослей, упавших деревьев, коряг и пр., расчистка ключей, впадающих в озеро речек и ручьев) и в рациональной организации лова. В зависимости от природных качеств озера выбирают рыб для его заселения. Холодные и глубокие озера пригодны для сигов и ряпушки; мелкие и неглубокие, но с хорошей водой-для леща и судака; мелкие, в к-рых случаются заморы,-для карася, щуки. Заселение озер ценными рыбами (в особ. сигами и ряпушкой) производится икрой, мальками или взрослыми производителями (лещ, судак). 1 "га" озера ежегодно дает при правильном х-ве до 64 кг и более рыбы. Икру сигов и ряпушки получают из гос. рыбоводных заводов через местные рыбные тресты. Площ. озер СССР-15 млн. га, могущих давать при правильной эксплуатации ежегодно ок. 2,5 млн. ц рыбы.
Сельскохозяйственный словарь-справочник