МИКРОБИОЛОГИЯ

наука о жизни микробов, имеющих важное значение для чел., жив. и раст. Одни микробы являются возбудителями болезней, другие живут в почве и играют большую роль в превращении и накоплении элементов пищи для раст., третьи используются в с. х-ве и в промышленности (брожение). Имеют большое значение специальные культуры микробов в бактериальных удобрениях, в молочном деле, виноделии, мочке прядильных раст. и т. п. Все они изучаются М.