ГАОЛЯН

однолетний злак, разновидность развесистого "сорго", напоминает кукурузу, со стеблем, доходящим в культуре до 4 м высоты. Г. занимает большие площади в Китае, Манчжурии и Корее; в СССР возделывается в Туркмении, Закавказье, ДВК. Как засухоустойчивое раст. Г. пригоден для культуры в южных р-нах Украины и всей ю.-в. области. Г. возделывается гл. обр. как кормовое раст., а также частично как пищевое и для технической переработки. Листья, побеги, зерно идут на корм скоту; из семян приготовляют муку; деревянистые части стебля применяются для заборов, плетней и для крыш, а высушенные остатки- на топливо. Агротехника Г. см. "Сорго".