БЕЛОРУССКИЙ СКОТ

молочная порода кр. рог. скота, выведенная в БССР из местного скота путем скрещивания его с сев. молочными породами. Средний живой вес коровы 300-350 кг. Масть красная, рога короткие, среднегодовой удой 2 000 кг с содержанием жира в 4%. Б. с. представляет ценный местный материал для дальнейшего улучшения.