Главная \ Биологический энциклопедический словарь \ Слеп - Соци

Солодка

СОЛÓДКА, лакричник, лакрица (Glycyrrhiza), род растений сем. бобовых. Многолетние травы с ползучим корневищем и непарноперистыми, часто клейкими листьями. Цветки обычно лиловатые, в пазушных кистях; опыление преим. шмелями и длиннохоботковыми пчёлами. Ок. 15 видов, в умеренном и субтропич. поясах Евразии и Америки, в Сев. Африке и Австралии; в СССР – 7 видов, гл. обр. в степной, полупустынной и пустынной зонах, часто на солонцах. С. голая (G. glabra), произрастающая на Ю. Европ. части, Кавказе, в Казахстане и Ср. Азии, и С. уральская (G. uralensis) – в Казахстане, на Ю. Сибири и в Ср. Азии, – осн. источники лекарств. средства, т.н. солодкового, или лакричного, корня, к-рый используется также в пищ. пром-сти (при изготовлении халвы), в пивоварении и для технич. целей. См. рис. 11 в табл. 20.

Таблица 20. ПОКРЫТОСЕМЕННЫЕ. Двудольные. Бобовые: 1 – робиния лжеакация (Robinia pseudacacia), ветвь с соцветием и плод; 2 – акация серебристая (Acacia dealbata); 3 – мимоза стыдливая (Mimosa pudica), цветущая ветвь и соплодие; 4 – цезальпиния Джиллиса (Caesalpinia gilliesii); 5 – чина лесная (Lathyrus sylvestris); 6 – фасоль обыкновенная (Phaseolus vulgaris), цветущий побег и плод; 7 – термопсис ланцетный (Thermopsis lanceolata); 8 – остролодочник углублённый (Oxytropis immersa); 9 – иудино дерево (Cercis siliquastrum), побег с соцветием, листья, плод; 10 – карагана-кустарник (Caragana frutex); 11 – солодка гладкая (Glycyrrhiza glabra), ветвь с соцветием и соплодие; 12 – вязель разноцветный (Coronilla varia); 13 – метельник прутьевидный (Spartium junceum); 14 – дрок красильный (Genista tinctoria); 15 – лядвенец рогатый (Lotus corniculatus); 16 – верблюжья колючка обыкновенная (Alhagi pseualhagi), верхняя часть цветущего растения и плод; 17 – астрагал эспарцетовый (Astragalus onobrychis); 18 – эспарцет кормовой (Onobrychis sativa).