Рапс

РАПС (Brassica napus var. napus), однолетнее культурное озимое или яровое растение рода капуста. Плод – стручок, дл. 5–10 см. Естеств. амфидиплоид капусты кочанной с сурепицей. В диком виде неизвестен. Возделывают гл. обр. как масличное растение в Индии, Китае, Канаде и др. странах, в СССР – преим. на Украине. В семенах 33–50% масла. Озимый Р. – кормовое растение; медонос. Культура его известна с 4-го тыс. до н.э., в России – с 19 в. Иногда Р. выделяют в самостоят. вид.