Мидии

МИ́ДИИ (Mytilus), род морских двустворчатых моллюсков сем. Mytilidae. Известны с триаса. Раковина (дл. до 20 см) клиновидно-овальная, гладкая, тёмно-фиолетовых, коричневых и желтовато-зеленоватых тонов, внутр. поверхность перламутровая. У взрослых особей нога утратила двигат. функцию и М. с помощью биссуса прикрепляются к твёрдому субстрату и друг к другу, образуя друзы. 3 вида, в умеренных водах Сев. и Юж. полушарий; все виды встречаются в СССР. Широко известна съедобная M. (M. edulis), местами образующая сплошные поселения – мидиевые банки. Обитают М. в осн. на литорали в верх. сублиторали. Плодовитость чрезвычайно высока – 5–12 млн. яиц (иногда до 25 млн.). Питаются детритом и мелкими планктонными животными. Активные фильтраторы (популяция мидиевой банки может профильтровать за сутки до 280 м₃ воды). М. выносят значит. колебания солёности и темп-ры воды. Могут накапливать без видимого для себя вреда тяжёлые металлы и патогенные для высших животных микроорганизмы. Известны случаи образования в М. жемчужин. Служат пищей (в осн. молодь) мор. рыбам. С древнейших времён М. – объект промысла. Годовой вылов составляет ок. 0,6 млн. т. Способность М. обрастать естеств. и искусств. субстраты используется при аквакультуре, развитой во мн. странах. Мясо М. используется в пищу человеком и идёт на изготовление ценной кормовой муки. См. рис. 9, 10 при ст. "Двустворчатые моллюски".

Промысловые двустворчатые моллюски-мидии и их роль в экосистемах, Л., 1979; Биология мидии Грея, М., 1983.