* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

ЖЕЛУДОЧНЫЙ СОКЪ. 103 простое титроваиіе сока ? д к н і ъ в а т р о к ъ д о т ? х ъ поръ, пока с ъ р е а к т и в о м * Gilmburg&* н е получится отрицательного результата (способъ Минца), и л и пока б у к а ш к а к о в г о у ж е бол?е в е нвн?ннется (Morner и Boas). Конецъ реакдіи п о к а л ы в а е т ъ , что в с я свободная соляная кислота насыщена К а Н О , а потону, о т с ч в т а в ъ количество п о т р а ч е н в ы і ъ к у б . цент, щелочи, п р я н о в ы ч и с л я т ь количество свободной НС1. П р е ­ д е л о м * чувствительности р е а к т и в а Giineburg&*, по наблюденію Минца, я в л я е т с я р а ­ с т в о р * 1 к у б . цент, десягнчнаго раствора солявой кислоты в ъ 1 0 0 к у б . цент, воды, т . е. 0 , 0 0 3 6 9 6 НС1. Если, н а п р . , посл? п р и б а в л е в і я к ъ 1 0 к у б . цент, сока 1,2 к у б . цент, десятичнаго раствора NaHO е щ е появляется р е а к ц і я Giineburg&*, посл?дпля ж е отсутетвуетъ посл? прибавленія 1,3 к у б . цент., т о количество свободной НСІ с о о т в е т ­ с т в у е т * 1 2 + 1 к у б . цент, десятична го раствора ? д к а г о натра, и л и , иначе г о в о р я , кислотность свободной соляной к и с л о т ы = 1 3 . Последнее ч н с л о Х О , 0 0 3 6 5 опред?ляотъ количество свободной соляной кислоты, т . е . 0,04794 НС1. В і ? с т о спиртнаго раствора ф л о р о г л ю ц и н ъ - в а н и л п н а можно, п о п р е д л о ж е н ! » Rosenheim*. "), пользоваться ф л о р о г л ю ц и н ъ - в а н и л и в о в о й бумажкой. Д л я большей точности, палочную кислоту у д а л я ю т * предварительный* вэбалтывавіемъ с ъ ефиронъ. Опред?леніе п о Мбгпег&у и Boas&y производится точно т а к ж е , с ъ тою только разницею, что у к а з а т е л е н * к о н ц а р е з к ц і и п р и титрованін щелочью с л у ж и т ь бумага, resp. водный р а с т в о р * конго. Способ* Минца, между прочим*, б ы л * п р о в ? р е в ъ К. Вагнеромъ ( 1 . с ) . Н а основанін многочисленных* п о в е р о ч н ы х * а в а л в з о в ъ , лосл?дній приходить к ъ з а к л ю ч е пію, ч т о э т о т ь способъ нссоин?нно з а с л у ж и в а е т * большего вниманія среди д р у г и х ъ способовъ, о п р е д е л я ю щ и х * свободную НС]. «Нужно только помнить, что ц и ф р а , д а в а е ­ м а я в м ъ , обыкновенно н е с к о л ь к о п р е в ы ш а е т * д е й с т в и т е л ь н у ю » . 1 0 . Способъ Leo * • ) , которым* можно пользоваться в д л я качественного опред ь л е н і я соляной кислоты, о п р е д е л я е т * , к а к ъ количественный способъ, только свободную соляную кислоту. Основывается о н ъ н а томъ ф а к т е , что между к и с л ы м * фосфорно­ к и с л ы м * каліемъ и ватромъ и у г л е к и с л ы м * кальціемъ в р и обыкновенной температуре почти н е происходить соединснія, между т е м * к а к ъ свободная кислота ( с о л я н а я н молоч­ н а я ) в п о л н е осредняется у г л е к и с л ы м * кальціемъ: 2 НСІ - f СаС0з = CaCla + Н2О fCOa. Для качествоннаго определен ія НС1, к ъ определенному количеству желудочнаго с о к а п р и б а в л я ю т * в а к о н ч и к е н о ж а порошка углекислой иэвеств, с м е ш и в а ю т * стекл я н о й палочкой и с р а в н и в а ю т * лакмусовой бумажкой реакцію смеси д о и после п р и ­ бавление кальціевой соли. Полная нейтралпзвція смеси у к а з ы в а е т * н а содержавіе в ъ ней одной свободной UC1; уиснынсніе ж е кислой реакціи у к а з ы в а е т * п а одновременное присутствие свободной кислоты и к и с л ы х * солей, а одинаковое о к р а ш и в а и і е лакмусовой б у м а ж к и д о и после прибавлен!» углекислой и з в е с т и — н а присутствіе только к и с л ы х * солей. Д л я количественна™ опред?левія соляной кислоты пользуются титрованіемъ V NaHO, к а к ъ д о прибавленія, т а к ъ н посл? прибавленія углекислой извести, причем* по р а з н и ц е между колнчествонъ щелочи, потраченной д о и после прибавленія СаСОз, в ы я с н я ю т * количество б ы в ш е й в о в з я т ы х * п р о б а х * кислоты. П р и тятрованіи нужно, о д н а к о , и м е т ь в ъ виду, что хотя в ъ чистом* водномъ р а с т в о р е кислые фосфаты о т ъ нрибавленія углекислой извести н е изменяются (1&0«На К -f- NaHO = POiHKNa + НаО), но если в ъ р а с т в о р е находится е щ е я свободная кислота, т о о н и , после прибавления углекислой и з в е с т и , в с л е д с т в і е обраэованія хлористаго к а л ь ц і я требуют* у ж е вдвое большего количества щелочи: 2 ГО*Н=К 4- 4 NaHO 3 Cal&la = (РО* )а Саз 2НС1 г 4 NaCl + 4НаО. й Для нолвчествепыаго определенія постуааютъ следующий*!* обравомъ: 10 нуб. цепт, орофвдьтроланнвго желудочнаго содержвнаго сн?шиваютъ съ 5 куб. цент, васыщеинаго воднаго раствора хлорвстаго кальція в титруютъ / ю норм, растворонъ NaHO. К ъ другой порціи (15 куб. цент.) прибавляють около грамма явмельченнаго порошка СаСОі и фнльтруютъ; ваъ а т о і порцін берутъ также 10 куб. цент, фнлі.трата, который дли удаленія угле­ кислоты винятятъ н после прлбавл?нія 5 куб. цент, насыщевваго раствора хлористаго кальпія тавже титруютъ / ю NaHO. Ра?ница въ п п ф р а х ъ перваго в втораго титровалія соответ­ ствуетъ кола ч сета у свободной солявой кислоты во веятомъ о б ъ е м е желудочнаго сока. П о с л е нредварвтельваго удаленія жирныхъ в молочной кислотъ (для чего снова берутъ 2 норцін по 10 куб. цент.) эта раеввца прямо укааываетъ на соляную кислоту. 1 ]