* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

голодъ. 425 fjm вепытылаютъ оргвлы т?ла при вастоящемъ голодвнів. Fonasagrivea определяете ы т е т в т ь в ъ твеноиъ смысле втого елова, иавъ внутреиим ощущевіе, у вызывающее га необходимую доставву плотнаго питательнаго иатеріала. В ъ то в е время о н ъ разли­ чает» ГаррёШ reel gastrique и fietif-sensuel, I&appetit-besoin, Vappetit-disir и l&appitit del&habitude. Garlet уже право отд?іветъ аопетитъ отъ голода, повивая водь первымъ стреидевіе к ъ ивв?стной категорів пищи. Jaworski говорвтъ: «желавіе п р а ­ веть внутрь вяа?ствьій предметъ, для утолевіл голода, называется авпетвтоиъ, пріобр?твемымъ путемъ опыта помощью вкуса, обовавіа в оелаанія». Beaunis въ свовхъ « L e e sensations internes*, обстоятельно разбирая чувство голода, восвящаеть аппетиту 7 строкъ в то в ъ виде првиечаяія: «слово « а п п е т и т ы вырежаегь несколько иное н о вятіе, ч?мъ легкая степень голоде; аопетитъ проявляется в ъ ввв?ствымъ блюдамъ бол?е, ч е м ъ в ъ другвмъ; аппетвтъ молить быть воэбуждеяь приправами, вкусовыми средствами; можво чувствовать аппетвтъ, ве будучв голодныиъ; аппетить есть свор?е д?ло вкуса и относятся бол?е к ъ качеству, ч?мъ к ъ количеству пиши; привычка гораздо б о л і е вліяетъ в а аппетвтъ, ч?въ н а голодъ; н?воторые авторы относить аппетвтъ скор?е к ъ ощущевіимъ вкуса, ч?мъ к ъ потребности в ъ п и щ ? » . Напрасно думаютъ в?которые, что достаточно быть знакомымъ съ упоиянутымъ сочиненіемъ Beaunis&*, чтобы считать вопросъ объ аппетвт? исчерпанным* и всякія равсуждевія о вемъ взлвшнимн. Вышеприведенная цитата подтверждаетъ лишь выска­ занную мною раньше жалобу н а крайнее н?вннманіе по отношенію к ъ ощущевію, им?ющему если не большее, то в о всяком* с л у ч а і ве меньшее еначевіе, в а к ъ в чувство голода. У важдаго челов?ка существуют* д в ? потребности по отношенію к ъ питанію: одна нзъ в в і ъ , свойствеввея ему, к а к ъ в всякому животному существу, это—потреб­ ность вообще в ъ пище; она сказывается со стороны организма в ъ ввд? ощущевіл г о ­ лоде. Другая потребность, присущая лично даннону субъекту, — запрос* вэв?етвой, прілтвой пищи, обусловленный вполн? вкусами субъекта. Разница между этими двумя потребвоетамв, н а первый взгляд* незначительная, н а д?л? громадве: голодъ есть ф и еіологнчесвая потребность и врвнвдлежвтъ, к а к ъ мы ввд?лв, к ъ внутренним» ощу­ щ а в ш и * , іаравтервеующвмсл т ? н ъ , что вывиваемое в и в представлевіе объ ввв?етвомъ состоанів организма отнюдь в е зависит* отъ в в ? ш в в і ъ предметов* (Beaunis). Между т ? н ъ , другая потребность—вкусовая—всецело ваввсвтъ отъ вв?птвяго міра. Если провехождевіе чувства голода, к а к ъ прнввмаютъ, центральное и голодъ является еледствіеиъ раздраженія центра голода, эаложевяаго в * продолговатом* мозгу, кровью, в а неневвою в ъ своем* состава, то вкусовая потребность несомненно развивается лишь посте того, какъ вн?шніе органы чувств* дадут* орган вену возможность выбора. Еслв удовлетворение голода есть дань чисто растительной сторовы пхгенія, то удовлетворевіе вкусовой потребвоств—есть день пснівческой в л в , если можно т а к ъ выразиться, в статической сторовы втого процесса. Вот* голоеъ-то организма, нвпомннеющій намъ объ удовлетвореаів вкусовой п о ­ требвоств в ъ шгтаніи, и есть аппетвтъ. Fonssagrives съ встивно-фравцузской мет­ костью равд?лвлъ понятіе аппетита на: Vappetit reel gastrique и fictif-sensuel ( у д*тей) в VappUit-besoin в Vappetit-desir ( у стариков*). L&appitit riel-gastrique, I&appitit-besoin и есть чувство голода, потребность вообще в ъ пищ? или, в е р ­ н е е , в ъ пвтательвыіъ влементахъ, в ъ которыхъ нуждается не челов?къ. а кл?тна. L&appitit fictif-sensuel, I&appitit-desir есть ощущеяіе аппетита—потребность во вкус­ ной пнщ?, в ь которой нуждается уже не клптка, а изв?стный индивидуум». Это ощущевіе—продукт* чисто психическій—имеет* в ъ основ? своей одна лвшь предста­ влены!, тогда какъ чувство голода обосновало на фавтическомъ моменте недостатка в ъ врови пвтательваго матеріале. Стоить в а минуту допустить, что аппетить и голодъ— синонимы, чтобы тотчасъ ж е натолкнуться н а неизбежный логически! nonsens выражввій «?да с ъ аппетитом*, ? д е без* аппетита*. Сплошь и рядом* встр?чаются слу­ ч а я , г д е голодный челов?къ ?ст* бевъ аппетита (безъ голода?), равво и сытый е с т ь с ъ аппетитом*. Р а з ъ ж е мы условинсн понимать водь аппетитом* ощущевіе, имеющее в ъ оенов? одвв лвшь представлевія о вкусовой потребвоств, то вышепрнводеввыв вираж е в і я , осаящеввыя в?ковымъ мудрымъ опытом* ж и в в в , получают* полвое оправданіе.