ДОСОЛАЖИВАТЬ
ДОСОЛАЖИВАТЬ
ДОСОЛАЖИВАТЬ, досолодить что, кончать соложьнье; говор., о солоде, тесте, сусле, кулаге. —ся или досолодеть, поспеть соложеньем, дойти. Досолаживанье длит. досоложенье окончат. действие по знач. глаг. Досолоделый, досолодевший.
Даль В.И. Толковый словарь живого великорусского языка: В 4 т.