* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

314 женнаянарис. 49. Въ жаркомъ поме­ ными вальцами (рис. 50). При храгиеши щении крахмалъ передвигается сверху его самое главное—устранить всякую внизъ по 1 0 — 2 0 (на рис. только 4) сырость. безконечнымъ нолотяамъ, вращающимся Описанный нами заводъ, при старана валпкахъ а и б по очереди—справа тельномъ ведении, можетъ давать не налево и слева направо, жирной ли м е н е е 7 0 % (а то и 8 0 — 8 2 ° о) нией обозначены ремни, приводяпае по всего заключенная въ картофеле крах­ лотна въ движение. Крахмалъ перехо­ мала (остальн. 30°/о уйдут* съ мязгой дить съ полотна А на Б , затемъ на В, Г и отбросами). Возьмемъ для картофеля и т. д. Полотна чаще делаютъ не на- среднее содержание крахмала—17°. о, клонныя, а прямо —лежачия. Снизу т. е. на 100 пуд. картоф.—17 пуд. топка даетъ до 80 градусовъ жару. ифахм. Мы изъ нихъ выд влимъ 70°/о, Сушка особенно удается, если полотна т. е. 1 7 X 0 , 7 0 = 11,9 п. б е з в о д ­ стоять не свободно, а сжаты 4-мя сте н а г о к р а х м а л а . Но такъ какъ мы крахмалъ получимъ не без­ водный, а, положимъ, съ 18°, о воды, то 11,9 п. безводнаго крахмала дадутъ намъ г 11,9 X Ю О ~ 82 " & ~~ 14,51 п. рыночнаго крахмала с о 100 п. к а рт о ф е л я. Пусть заводъ нашъ обрабатывает* 3-коннымъ приводомъ 130 пуд. картоф. въ день п пусть рабочих* дней съ 1 окт. по 1 мая будет* 150. Купимъ картофель по 14 к. и продадимъ крахмалъ по 1 р. 40 к. за нуд*. Тогда получимъ расчет*, который помещаем* ниже. Но выходъ крахмала можетъ быть и значительно выше взяРис. 49. Расположен1е полотен* сушилки для таго нами. Съ другой стороны, крахмала. во многих* местностях* карбогат* крахмалом* тольнами, и горячий воздухъ не идетъ съ тофель боковъ, а пробирается снизу между ко до февраля, т. е. всего 5 агвполотнами навстречу движению крахмала. сяцевъ Т о г д а п р и р а с ч е т е н а д о о с т о р о ж н е е —прибыль не Кысуипенный крахмалъ ими продается б ы т ь рускйми, или, если рынокъ требуетъ, такъ обезпечена. Зато выгодность пред­ азмалывается жерииовами или рифле- принял сразу поднимается, если конк