* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

248 ПРАКТИЧЕСКАЯ чани&и страницы нужно сделать обнцй сделать какой-либо расход*, она должна подсчет* и перейти на следующую подумать, нельзя ли его сократить или страницу, разграфи въ ее въ такомъ же даже вовсе избегнуть, если въ нем* порядке. Вверху страницы, посредине нет* существенной необходимости. Бы­ надписываютъ назваше месяца. ло бы бол мной ошибкой не придавать Когда наступаеть срокъ расплаты значенья мелочам*, такъ какъ эти не­ въ магазинахъ по счетам*, то необхо­ заметный мелочи, нарастая, образуиотъ димо требовать квитанции, нхъ лучше солидныя суммы, съ которыми уже всего складывать въ полномъ порядке, нельзя не считаться. чтобы легче было разыскать ту кви­ Мнопе пренебрегают* хозяйством*, танцию, въ которой окажется необ- полагая, что высшие запросы женщины ходиимость въ случав какого-либо не­ сильно страдают* оть чрезмърнаго увле­ доразумений. Записывая расходы, не­ чения хозяйством*, тогда какъ, напро­ обходимо также записывать доходы. тив*, урегулированное хозяйство дастъ Каждая благоразумная хозяйка должна ей свободное время и избавить ее отъ стараться, чтобы расходъ не пре- мииожества хлопотъ н заботъ при безвышалъ дохода; нааротивъ, имея на порядочномъ и неэкономном* хозяй­ рукахъ свободный излишекъ, она всегда стве. сможет* избежать неприятностей въ слу­ Закупка провизм. Закупку всех* чай непредвиденных* расходовъ. необходимых* продуктов* лучше про­ Хорошо также иметь особую книжк} изводить лично. Уже не говоря о томъ, для записывании расходовъ на мебель, что она обходится дешевле, она боль­ посуду, прислугу, платья, газеты, ле­ шей частью и свежее и доброкаче­ карства, театры, извозчиковъ и т. д. ственнее. Напрасно думаиотъ молодыя Опись инвентаря. Каждой хозяйке женщины, что ходить за провизией саможно посоветовать сделать опись всего мимъ неудобно, что въ глазахъ об­ имущества, техъ вещей, которыя при­ щества оне ставятъ себя въ нелов­ дется передать прислуге, сдать ей по кое положение: напротивъ, въ боль­ счету и на ея ответственность. Отъ ших* городах* даже дамы изъ высвремени до времени составленный спи­ шаго общества нередко ходятъ сами на сок* имущества сверяется съ налич­ рынок* закупать гнровизию. ным* имуществомъ, и всякая пропажа Если же хозяйка не имеет* возмож­ легко обнаруживается. ности сама ходить за покупками, то Хороино также иметь отдельно опись лучше всего условиться съ продавцами, имущества, находящегося въ ежеднев­ чтобы они провизию доставляли на домъ. ном* употреблений. Ответственность за Конечно, хозяйка вскоре заметит*, что сохранность этихъ вещей падаетъ на она за все переплачивает*, но пусть она этим* не смущается, так* какъ то лицо, которое ими заведует*. Бережливость играет* громадную роль она получает* провизш доброкаче­ въ экономном* и разумном* недеши ственнее, чем* если бы покупала прихозяйства, въ особенности, если средства слуиа, а, во-вторых*, она приобретает* хозяйки ограничены. Прежде, чЬыъ необходимую опытность, что дает* ей